【明報專訊】多倫多市議會將就如何規管出售街頭美食的外賣車制訂全新的市政附例,多市政府屬下的牌照和標準部門已在日前舉辦的公共論壇上提出多項建議,其中包括允許外賣車在同一地點延長營業時間﹐以及使外賣車的經營者更容易獲取執照。
多市政府屬下的牌照和標準部門的政策總監格蘭特(Carlton Grant)表示:「出售街頭美食的外賣車對我們的城市很重要,因為這些外賣車提供的是與餐館或傳統的熱狗檔不同和更加多元化的就餐體驗。」
他又說:「外賣車想要在我們的城市內做生意,我們需要尋找途徑讓他們做生意。」
儘管街頭美食檔在北美日益受到人們的歡迎,但多倫多的街頭美食(A La Cart)計劃在啟動3年後,因聲名狼藉而在2011年被市府取消。而多市政府也因在過往就經營外賣車實施嚴格的規管條例而飽受批評。
從目前的情況來看,出售街頭美食的外賣車受到6項不同的市政附例的規管,且規管條例有相互重疊的部分。至於士嘉堡和北約克的部分地區至今仍完全不允許外賣車出現在街頭。
多市政府現已計劃將涉及外賣車的6項市政附例合併為一項市政附例,並放寬外賣車的規管政策。市府官員將在今年3月向多市議會屬下的牌照和標準委員會提出制訂全新的市政附例的建議,市府的目標是在今年夏天完成制訂全新的市政附例的工作。
多倫多市議員麥克馬洪(Mary-Margaret McMahon)說:「多倫多的市民需要這些出售街頭美食的外賣車,我們居住在世界上最具多元文化特色的一個城市,但我們的街頭食品未能反映這一特色。」
經營煙燻美食外賣車的攤販弗雷澤(Scott Fraser)批評說,現行的市政附例早已過時,這是市府在10年前為出售雪糕的外賣車制訂的。