豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維他命，還含有一種植物雌激素「黃豆�鉽魽v，可調節女性內分泌系統的功能。女人連喝一個月豆漿，每天300-500毫升即可起到調節內分泌，改善身體健康，預防乳腺癌和子宮癌。

冬季藥補一堆 不如豆漿一杯

豆漿在歐美享有「植物奶」的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維他命B1、維他命B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。

除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆漿的最完美搭檔。秋冬季節飲用，能滋補養顏、驅寒暖身。在寒冷的冬日為家人送上一杯「獨一無二」，且美味營養的豆漿，溫暖又體貼。

養顏芝麻黑豆漿

做法：將10克花生和80克黑豆浸泡後，再與黑芝麻

一起打成漿，煮開即可。

功效：這款豆漿非常適合女性飲用，具有烏髮養

髮、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。

豆漿的最完美搭檔

1. 紅棗

豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；紅棗更有補血養顏的作用，這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

紅棗豆漿

材料：乾豆2/3杯、乾大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。

做法：1. 將乾黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜；

2. 將大米淘洗乾淨；將泡好的黃豆與原料洗淨後混合放入鍋中，十幾分鐘做好大米紅棗豆漿。

提示：煮豆漿的時候，豆漿煮沸時的溫度大概是80多度，應該續煮約五分鐘達到100度才能煮熟，如果煮不熟的話容易引起腹瀉等症狀。

2. 枸杞

枸杞豆漿有胡蘿蔔素、維他命B1、維他命B2、煙酸、維他命C、維他命E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。

枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏髮等功效，是提高男女性功能的健康良藥。

枸杞豆漿

材料：黃豆50克，乾枸杞5克，水1000毫升，糖適量。

做法：黃豆、枸杞浸泡6至16小時，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入鍋中(連同泡水)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

3. 百合

這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。百合潤肺止咳，清心安神，薏米美白祛濕，配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠品質，更有美白肌膚的功效。

百合薏米豆漿

材料：黃豆50克，百合乾10克，薏米10克，白糖適量。

做法：1. 準備好所有的食材，黃豆和薏米用清水浸泡。

2. 百合乾也用清水浸泡半個小時至變軟，把泡好的黃豆和薏米放入鍋中。

3. 再放入泡軟的百合加入適量的水煮熟。煮好的豆漿過濾一下加糖食用。

提示：百合一定要泡軟才好，半個小時就差不多了。這款豆漿要過濾一下再飲用。白糖可隨自己口味添加。

4. 綠豆

豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

綠豆豆漿

材料：乾黃豆1/3杯、幹大米1/3杯、綠豆1/3杯。

做法：1. 將乾黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜；

2. 將大米淘洗乾淨；將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗淨後混合放入鍋中，煮十幾分鐘直至做好綠豆豆漿。