【明報專訊】今日是世界糧食日,地球之友表示,至少有10間食物回收機構因資金不足面臨倒閉,要求政府介入,例如為環保基金預留款項,供食物回收機構申請,並研究以免費或低價出租政府空置街市檔位,給回收機構作儲存食物之用。地球之友估計,若該10間機構倒閉,每年會有540公噸食物被運到堆填區,以及約100萬人次基層市民無法受惠。 倘倒閉 料年棄540噸食物 地球之友環境事務主任馮詩麗表示,政府目前撥款資助食物銀行,購買食物轉贈有需要人士,每人每次領取食物成本介乎8至30元;受私人基金資助的民間食物回收組織主要回收剩食,省回購買食物成本,每名受助人士每次領取食物的成本介乎3至18元,反映民間組織營運食物回收較具成本效益,政府亦應資助這些機構,令有需要人士受惠。 地球之友去年7月成立「救食平台——食物回收捐助聯盟」,協助食物回收機構接收剩食,目前有36間機構參加。地球之友於9月中向該36間機構發問卷,結果有15間回覆,當中10間表示資金不足、13間儲存空間不足、10間人手不足、8間表示游說商界捐贈食物有困難。 每日接收剩食250公斤、令500人次受惠的「食德好」,原定今年4月結束為期3年的食物回收計劃,該組織項目統籌主任袁德志說,由於仍有少量餘款,料可運作至明年4月,正面臨倒閉危機。 袁德志續說,過去曾申請環保基金,但其資助項目以教育為主,儘管該組織已努力「迎合」基金要求加入相關元素,例如舉例教育活動,但最終未能通過審批。
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