【Emily】老闆退休 中環粥麵老店羅富記告別

羅富記品牌自1920年代由中山人羅家富創立，到1948年後人羅焯林來港創業，現時有兩間分店，分別位於中環德輔道中（左圖）及擺花街。Emily同事噚晚去�鷖僑I記德輔道中分店食其招牌菜蜆蚧鯪魚球（右圖下），26元3粒，而雲吞麵就38元一碗。（鄧宗弘攝）

【明報專訊】臨近歲晚，再多一間老字號食肆結業。近日有傳�鰣輕鉿�77年歷史�鴾分藽僑I記粥麵專家將會結業，Emily噚日致電德輔道中分店，獲店員證實將�鷌奶擖�線結業，未知確實收舖時間。店員話，如果想食招牌菜鯪魚球，最好今日就去幫襯。

街坊緬懷「加料」粥 讚店員有禮

現時羅富記有兩間分店，分別�鶻w輔道中同擺花街。網上流傳結業係因為東主移民，店員噚日就話老闆退休，但係咪移民就未知。消息傳出後，唔少食客�鰝壎璆郊x大嘆可惜，「又少�鱄荈滌鞳v。有街坊回憶每次去到嗌粥食，師傅都會靜雞雞幫佢「加料」，塞多���R�鷁骨部F又有人讚羅富記�鴭戚�好有禮貌，就算午市幾忙都唔會黑口黑面。

羅富記品牌自1920年代由中山人羅家富創立，到1948年後人羅焯林來港創業，將羅富記同家鄉名物炸鯪魚球一併帶�蟑輕銦A�M家已經承傳�魖漭N。

羅富記曾經有塊超過50年歷史�鵅u鯪魚形」藍底紅字霓虹招牌，到2010年政府規管舊招牌，鯪魚招牌屬大型僭建物需要清拆，�M家收藏�譹+博物館。日後想懷緬過去，睇怕只能去M+。

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