Costco自有品牌酸奶因霉菌被召回
[2024.09.14] 發表
【明報專訊】據加拿大食品檢驗局(CFIA)，一種24個包裝的Kirkland Signature品牌希臘酸奶(Greek yogurt)因霉菌被召回。
在召回範圍的酸奶最佳食用日期為8月10日。CFIA表示，受影響的產品不應被使用、出售、供應或分銷。
Kirkland Signature是連鎖超市巨頭Costco的自有品牌。被召回的酸奶在全加拿大Costco都有出售，包括阿省、卑詩省、緬省、紐賓士域省、紐芬蘭省、斯高沙省、安省、魁省和沙省。
CFIA表示，銷售超過最佳食用日期的食品並不違法，最佳食用日期與保質期(expiration date)不同。
CFIA稱：「顧客可以購買並食用超過最佳食用日期的食品。然而，最佳食用日期過後，食品可能失去一些新鮮度、口味和營養價值。保質期已過的食品則不應被銷售、購買或食用。」
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