【Emily】皇后街熟食今日復業 老字號歸位

上環皇后街熟食市場翻新後今日正式重開，環境光猛�驉C環境及生態局副局長黃淑嫻（中）噚日去�鰽纗謘A商戶都做好準備，仲向副局長介紹特色食物。（環境及生態局facebook）

【明報專訊】上環皇后街熟食市場一直有唔少受歡迎�麰鼎情A但由於都有一定歷史，食環署今年2月起就搞翻新工程，環境及生態局話工程已經完成，仲�鬗竣擖縝‘�面復業，副局長黃淑嫻噚日仲去�鰽纗謘A話要為負責�鵀P事同各攤檔販商打氣。

翻新後�嚗繾馴奕鶠A睇�薔�猛�鱁挈b�驉A仲更換�鬫菾囮艉漡q梯同升降機、翻新洗手間、更換或修理熟食市場內�嚝鷞q同屋宇裝備。改造後�鴷奕麚]有11個熟食攤檔，地方雖然唔大，但有多間「老字號」進駐，有潮州特色食物、北方餃子、中菜小炒，仲有印度／尼泊爾料理、西班牙菜等，之前�鬘奕��黻茪幙ㄕ傍~續經營。

黃淑嫻前日亦有巡街市，�鬘萿k會議員楊永杰同多名區議員陪同下，去�鰶壑j仙大成街街市同紅磡街市。楊永杰話，大成街街市設計較深，3個樓層�鼣q風管道較長，需定期清理塵垢，先可暢順通風，要求政府幫手，恢復駐場技工協助清理管道，以免因通風差影響人流同生意。至於紅磡街市�鼣q風好�齱A但有檔販代表認為空置攤檔面積較細，建議打通相連攤檔，增加出租機會。

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