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2022.07.16星期六
副刊 > 週末好生活
妙用菇水瑤柱水提鮮
無肉冬瓜盅清爽開胃
夏日炎炎，冬瓜當造，不少人特地製作消暑的冬瓜盅！今次我教大家做一個較簡單的「無肉版冬瓜盅」，即沒有雞肉、豬肉、火腿，亦沒加入肉湯，主要使用乾...
週末好生活
油條蘸湯「掛汁」好滋味
自煮肉骨茶 黑豉油提鮮
提起馬來西亞美食，你第一時間會想到什麼？相信不少人會答肉骨茶！美食品牌Nicole's Kitchen的「煮」理人、馬來西亞華僑黃婉秋（Ni...
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劉穎鏇一家Road Trip
回美參加大學畢業禮
疫情緩和，不少朋友都計劃外遊，今周不如由港姐劉穎鏇帶路，她一六年獲得香港小姐亞軍後，學業、事業兩兼顧，原本二○年十二月於美國工商管理學士畢業...
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飛行腕表 輕鬆調校兩地時間
GMT致敬作 最高等級機芯
看?手中具備GMT功能的腕表，你有沒有不斷祈求快點回復到疫情前「話飛就飛」的日子？GMT（第二時區功能）腕表是現時非常普遍的腕表功能，但在百...
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潮煮鵝油香?拌麵
炸?蒜提升「邪惡」滋味
台式乾拌麵熱潮不減，近期更因藝人杜汶澤推介自家品牌的拌麵，再掀起搶購潮兼賣斷市。若你買不到的話，莫愁、莫愁啊！我教你DIY鵝油香?拌麵，做法...
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五花腩香嫩 放冰格方便
簡易回鍋肉 妙在郫縣豆瓣
踏入夏季，又濕又熱，自然令人想吃一點刺激的香辣菜，我會推介四川經典佐飯菜——回鍋肉，將薄片豬腩肉、椰菜、洋?及其他蔬菜，連豆瓣醬加辣椒炒香，...
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