想像發酵：味道篇

[2020.05.13] 發表

【明報專訊】人生五味雜陳，食物亦難以只用「好味」、「難食」、「口感」等簡單字詞形容。不想再被人嘲笑只懂說「雞有雞味」？不如藉遊戲學習描述食物味道的形容詞，做個出口成文的「小食家」。

■提示

(1)香味在口中久久沒有散去：＿＿＿香

(2)形容食物令人回味，長久留存：風＿＿＿

(3)味道令人念念不忘：＿＿＿窮

(4)形容食物氣味芳香，口感酥鬆：＿脆＿＿

(5)味道香甜，香氣濃厚：＿＿馥＿

(6)口感清爽，食物在齒頰間有反彈質感：爽＿＿＿

(7)甜美但不多油，不會令人「飽飽滯滯」：＿＿＿膩

(8)彷彿沒有下調味料一般，沒有味道：淡＿＿＿

文：陳綺雯

圖：chee gin tan@iStockphoto

[語文同樂第443期]

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