STEM × 冬奧（二之二）：白色韓國 風貌迷人
【明報專訊】是次冬奧以平昌為首，相鄰的江陵及旌善為輔，三地同處韓國東北部的江原道。江原道在韓國降雪量最高，其中平昌海拔高，是滑雪勝地；江陵近海，湖海相連的美景迷倒文人雅士；旌善則是著名民謠《阿里郎》的發源地，至今仍保留鄉土文化。藉着冬奧盛事，讓韓國觀光公社香港支社社長金觀美(圖)帶我們見識韓國不同風貌吧！
高鐵京江線開通 往江原道更快
從香港到韓國江原道，一般先乘飛機到首爾仁川機場再轉車，坐巴士往江原道需3小時以上！然而籌辦奧運可推動城市發展，令交通配套更趨完善。金觀美說因應平昌冬奧，韓國高鐵(KTX)京江線剛於2017年12月開通了！從首爾站往江原道的江陵站只需1小時54分鐘。冬奧期間，火車還會加開班次，並營運至凌晨。
■第1站 江陵
鏡浦湖有5個月亮？
江陵市東臨日本海，充滿海洋浪漫氣息。其中鏡浦湖與大海相連，濕地環境吸引冬季候鳥棲息。鏡浦湖水澄如鏡，當地有說法稱在此可見5個月亮：天上、海上、湖裏、酒杯中，以及映在愛人眼瞳中。
韓國模範女子故居
烏竹軒是朝鮮時代女書畫家申師任堂的故居，她的藝術成就及子女教育獲後人稱頌，被視為賢妻良母的模範。烏竹軒的木製建築歷史悠久，庭園景觀優美，屋旁長滿深色竹子，金觀美說這正是「烏竹軒」的名字由來呢！
紙幣印肖像 頌母子成就
韓國50,000圜紙幣印有申師任堂的肖像(圖三左)，是韓國紙幣中唯一的女性；5000圜則印有她的兒子、韓國著名儒學者栗谷李珥的肖像(圖三右)。
■STEM × 4D冬奧體驗
玩VR扮選手滑雪
來到江陵，還可參觀2018平昌冬奧宣傳館。場館由彩色貨櫃搭建，除了有展板介紹冬奧項目，還有8個1:1模型展示選手的標準姿態，不少遊客都會模仿合照呢！場內設有4D體驗館，以虛擬實境(VR)技術配合震動座椅，模擬參賽選手的第一身視角，讓玩家親身感受跳台滑雪及有舵雪橇的樂趣。(圖四、圖五)
■第2站 平昌
「韓國阿爾卑斯」速成滑雪
平昌有「韓國阿爾卑斯」之稱，聚集不少滑雪度假村。平昌約有三分之二的土地位處海拔700米以上，當地人相信這是最適合人類生活的高度，因此有「快樂700」(Happy 700)的口號。香港人對滑雪或較陌生，不過金觀美表示，當地有速成課程，可讓遊客在4、5個小時內掌握基礎滑雪技巧，體驗韓國冬日滋味。
冰釣鱒魚 即烤即食
冬奧期間，適逢平昌一年一度鱒魚節。鱒魚是平昌特產，生活於低溫清澈的淡水，平昌的地理氣候正是合適的環境，而冰釣及徒手抓鱒魚都是當地流行的冬季活動。金觀美說：「平昌鱒魚節裏，人們可在結冰湖面鑿洞，把魚絲放入洞內釣鱒魚，魚穫可即烤即食，另外又可徒手抓鱒魚，小朋友都很喜歡呢！」
STEM × 雪的形成
封面問題開估！
點滴冰晶聚成雪花
當高空的氣溫低過0℃，雲內的水滴就會凝固成冰晶，然後黏附形成雪花。雪花下降時，氣溫需維持在0℃以下，否則會融化成雨。
■第3站 旌善
踩鐵路單車 唱民謠《阿里郎》
韓國民謠《阿里郎》膾炙人口，地位不下於國歌，更被聯合國列為非物質文化遺產。《阿里郎》流傳約60個版本，旌善版本具代表性。歌謠以阿烏拉吉水道為背景，描述人們在渡口前臨別依依。在此不妨放慢步調，細味當中情懷。金觀美提議，可一邊騎着鐵路單車(Railbike)，一邊欣賞從九切里站到阿烏拉吉沿途風光呢！
美食市場 蕎麥麵條打鼻子
阿里郎市場出售許多美食，其中有種著名的蕎麥麵，口感彈牙，「人們吃麵時用力一『啜』，麵條就會打到鼻子，因此叫作『打鼻子麵條』。」金觀美解釋。市場上還有售各種蔬菜及農產品，並有傳統民俗表演可觀賞。
■送禮
送吉祥物襟章、環保袋
現送出平昌冬奧吉祥物Soohorang襟章20個及環保袋5個，有興趣的讀者請填妥表格，連同問題答案於2月15日(周四)前寄《明報》編輯部《常識天下》收，地址詳見報章，信封面請註明「索取冬奧紀念品(2)」。經編輯部選出答案最佳者，可獲贈襟章或環保袋乙個，名額25個。(圖六、圖七)
問題：平昌、旌善、江陵，你最喜歡哪個地方？為什麼？
鳴謝：韓國駐港總領事館
■知多點
洋葱穿衣法 應付室內外溫差
韓國冬季平均溫度-6℃至3℃，非常寒冷，但室內大多有暖氣，穿太厚又會非常悶熱。金觀美建議參考「洋葱式穿衣法」：底層保暖內衣，中層普通冬季衣服，外層防風外套，這種3層穿衣法方便隨時添衣脫衣。更可外加帽子、手套、圍巾及口罩等，把自己包裹嚴實。(圖八)
■小趣聞
飄來初雪 初戀也不遠
韓國冬日白雪紛飛，每年入冬後第一場雪稱為「初雪」，對韓國人有非一般的意義。「以前韓國女性常以鳳仙花汁液當指甲油，傳說到了初雪當日，若指甲油還未褪色，初戀就會來臨呢！」金觀美說對韓國人而言，初雪就是戀愛的象徵。
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■關鍵詞
籌辦城市 host city
交通配套 transport facilities
冰釣 ice fishing
非物質文化遺產 intangible cultural heritage
雪花 snowflake
文：李嘉鈴、大海
圖：李嘉鈴、韓國觀光公社、韓國駐港總領事館提供
[常識天下 第110期]
