城市沙龍﹕愛我請包容
【明報專訊】到日本留學的舊生F，已經開始上日文課，認識了新的朋友，居酒屋、拉麵和刺身的相片，逐漸在他的社交媒體浮現。我明白F與女友分手的原因，但實際的情?如何，他沒有講，我也沒有問，不過從F當時訴說的語氣和面貌，我大概知道，他又在腦裏經歷多一次分手的情境。
談到分手，令我想起陳慧的小說《味道／聲音》，主角莫甜甜出生於美食不缺的家庭，母親是廚藝高手，習慣把對丈夫和家人的感情傾注在煮食當中，甜甜於薰陶下愛吃也愛煮，不經不覺變成150磅的胖女孩。甜甜的名字不難令人聯想到，她的人生與飲食互相滋長，就連愛情也一樣。
莫甜甜與羅輝有一段情，甜甜明知羅輝「從來都不是一個實話實說的人」，仍然深愛他。一次羅輝不想陪甜甜逛街，電話中諸多推搪，甜甜以為他不舒服，問他有沒有吃東西，羅輝只說一句：「心裏想吃甜，嘴裏想吃鹹」，明顯想要刁難甜甜。甜甜二話不說，從觀塘到九龍城買老舖豆腐花，再過海去筲箕灣，到羅輝家裏親手炒蝦米?花，拌勻豆腐花奉到羅輝面前。羅輝看在眼裏，知道甜甜的愛意有多深。
煮食是甜甜的長處，不過這優點連帶的肥胖，羅輝卻不能接受，因為他更愛新潮瘦削的美美。為讓甜甜死心，羅輝要她在三個月內減40磅才肯娶她，甜甜信以為真，決定地獄式節食，甚至搬離美食已成日常的家。最後羅輝另覓新歡，刻意迴避甜甜，二人的感情就在錯配中落幕。
緣分要甜甜失去一個爛桔，飲食安排她拾回一個靚橙。甜甜因工作認識了張可樂，可樂對吃有要求，也敢於嘗試，認為油條與咖啡可以是滋味的配搭。甜甜被覓食的基因影響，跟着可樂去買即炸油條，尋求美味的真相，二人因飲食的志趣而日漸了解。
可樂不在意甜甜的身型，反而對她的廚藝感到好奇。甜甜在廚房包豆沙、炸煎堆，可樂站在旁邊細看，他問甜甜為什麼不買現成的，甜甜一邊純熟地炸煎堆，一邊回答：「為了讓人知道—我懂得做。」甜甜在自己的天地，忘我地發揮所長，不禁流露出自信。這種對喜歡事物的專注，吸引了可樂，最後他說一句：「其實你在廚房裏的樣子，是很好看的。」可樂就是懂得欣賞甜甜的長處。
可樂與甜甜的感情最終也開了花，情定於幾顆湯圓。兩人吃過晚飯，可樂建議去吃甜品，坐下來就點了湯圓。言語間，可樂說自己其實是不吃甜的，甜甜以為可樂不想回家，才刻意到甜品店，但可樂說明了他的目的：「不是我不想回家，是我不想你回家。」可樂短短幾句說話，展現出他的遷就與包容：即使我不好甜，也可以陪你吃甜品。甜甜當然甜在心頭，吃了剩下的兩顆湯圓，也不再受磅數所拘束。愛情不會令人需要瘦身，愛我請包容—我的胃口。
圖：資料圖片、網上圖片
文：蕭欣浩
作者簡介﹕香港嶺南大學中文系講師，曾任法國餐廳廚師，熱愛飲食、旅遊、寫作。
[語文同樂 第276期]
