副刊 > 不打一世工

「果派深洞」填滿的美味餡餅

「果派深洞」填滿的美味餡餅

Jenell Parsons是卑詩內陸人，在溫哥華居住也20多年了。她稱，她從小就是家裏公認的烘焙師，她似有「金手指」，各種水果派信手做來... 詳情
今日必讀
不打一世工
廚房實驗室<br>小配角大美味

廚房實驗室
小配角大美味

發酵過程在剛開始產生的時候，酸鹼值（pH）會產生極大的變動，數值劇烈下降，這代表了好菌大量增生，在之後的幾天，酸鹼值會持續下降到最低，若之後... ...詳情
移動咖啡館<br>「撿來」的生意

移動咖啡館
「撿來」的生意

拿到Benny Doro的名片，上寫：Roaming Coffee，副標題是Mobile Barista Coffee（移動的品質咖啡館），... ...詳情
碗碗碟碟的浪漫商機

碗碗碟碟的浪漫商機

鑲金邊的水果瓷盤、擁有手繪玫瑰花樣的粉色小茶壺以及成組的連盤茶杯、線條優雅的牛奶壺上彩繪了一幅歐式莊園圖，細緻的畫風讓每個瓷器都成了一隻藝... ...詳情
夏天的美好 夏天的生意

夏天的美好 夏天的生意

Popsi Gal就是「雪條女孩」Tracy Pham和她做的天然水果手工雪條，在Tracy的蘭里堡農夫市場的小小攤位後面，還有一位「雪條... ...詳情
少女酥胸咬一口<br>法式甜蜜在大溫

少女酥胸咬一口
法式甜蜜在大溫

這是西瓜口味、這是培根、這是可口可樂、這是泡泡糖（Bubble Gum）、這是羊奶酪配無花果……身著廚師服的Yann Fougere指着五... ...詳情
創辦接載兼代駕生意<br>酒後被送回家受啟發

創辦接載兼代駕生意
酒後被送回家受啟發

Jay Gatcho曾經在一次喝多酒後，被朋友塞進車由一位代駕司機送回了家。第二天酒醒之後他意識到這是一個適合他的、可以快速起步的創業項目... ...詳情
小兵立大功<br>企業前線最重要

小兵立大功
企業前線最重要

公司小，溝通似乎簡單許多，有些小企業不過十人，大家都在同一間辦公室裏共事，有什麼話想傳達，隔張桌就能說成。 ...詳情
那些年 我們吃過的果仁

那些年 我們吃過的果仁

吃過Ayoub's Dried Fruits & Nuts店裏現炒的堅果仁，從此拜倒在它的門前。這是很多造訪過Ayoub店的顧客發出的感慨。... ...詳情
加國小元素 印出大商機

加國小元素 印出大商機

出國旅遊，難免買些小紀念品，這些紀念品最好跟異國文化有關，才更顯意義。來溫哥華玩也是如此，只是走進溫市中心的禮品店，左看看、右看看，整家店... ...詳情

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