副刊 > 健康醫事

烹飪多放醋少放糖<br>減鹽不減鹹
鹽是生活中不可或缺的調味品。盡管大多數人都知道吃鹽過多會危害健康,但很多隱性的高鹽食品仍然讓人防不勝防,並且在不知不覺中,超出合理的攝鹽量,... 詳情
健康醫事
酸性環境 減少維他命C損失
自然界中,並非只有生物才有朋友和天敵,營養素也有。維他命C作為人體需求量最大的營養素之一,具有抗氧化、增加人體免疫力等作用,還能改善鐵、鈣的... ...詳情
「全民減肥時代」<br>測測你吃多少脂肪
脂肪多了,肥肉就易上身。「全民減肥」時代,大家不妨來測測自己是否真的脂肪過量,看看到底該如何避免踩到飲食「雷區」。 ...詳情
明C.傅貼士:戶外燒烤安全守則(上)
每年夏天,很多人都喜歡在自家後園或到公園裡燒烤作樂,既可享受戶外環境,又可與親友們共渡時光。可是很多人卻忽略了戶外燒烤時應有的安全措施。 ...詳情
骨頭鐘愛蔬果<br>補鈣不輸牛奶
《美國醫學會雜誌•內科學》的一項最新研究指出,地中海飲食有助於降低女性患上骨質疏鬆和發生骨折的風險。由於地中海飲食的首要特點是攝入足量的蔬菜... ...詳情
蔬菜配醋 好吃又營養
醋是很多家庭常備的調味品,但很少有人清楚烹調中到底哪些菜需要用到它,本期總結了「醋的那些絕配菜」,指導大家明明白白「吃醋」。 ...詳情
成年人的睡眠質素
醫學報告指出,已婚,有工作和大專學歷的成年人,普遍有較優質的睡眠,而每三位成年人當中,就有一位無法每晚得到充足的睡眠。 ...詳情
年輕人總覺得睡不醒,早上沒精打采。人到中年常感頸肩酸痛,頭暈眼花。老年人心中憋悶、頭腦犯暈。這些都是我們常說的身體「亞健康」狀態,去醫院檢查... ...詳情
本故事情節、人物純屬虛構,絕無影射。 ...詳情

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