副刊

那些年 我們吃過的果仁
吃過Ayoub's Dried Fruits & Nuts店裏現炒的堅果仁,從此拜倒在它的門前。這是很多造訪過Ayoub店的顧客發出的感慨。... 詳情
不打一世工
那些年 我們吃過的果仁
吃過Ayoub's Dried Fruits & Nuts店裏現炒的堅果仁,從此拜倒在它的門前。這是很多造訪過Ayoub店的顧客發出的感慨。... ...詳情
健康醫事
睡是天下第一大補<br>能眠者可長壽
中國醫學歷來重視睡眠養生,認為「眠食二者為養生之要務」,「能眠者,能食,能長生」。清朝李漁《笠翁文集》中有雲:「養生之訣,當以睡眠居先。睡能... ...詳情
流行病學調查顯示,泌尿系結石的發病年齡多見於25 - 40歲(其中,女性在50 - 65歲會出現第2個發病高峰),男女發病比例為3:1,高溫... ...詳情
食物加了好「膠」<br>改善口感 增加飽腹感
食用膠是一大類食品原料,多數是碳水化合物,分子結構跟澱粉很類似,也有一些是蛋白質,最常見的是明膠。因為大家對食用膠不熟悉,所以經常想當然地認... ...詳情
明C.傅貼士:腰椎管狹窄症
腰椎管狹窄症是一種較常見於老年人的腰椎痛症。痛症的主要成因是腰椎中央管道(Lumbar Spinal Canal)因故變狹窄,直接壓逼脊髓(... ...詳情

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