【明報專訊】中國食肆大獎再度帶動中菜宏觀，宣布與香港旅遊發展局聯辦主題活動「嚐遊．香港」(#TasteHKG)，首度邀請所有加拿大社交媒體網絡達人參與競逐活動大使一席。透過5天獨家香港中菜體驗旅程，感受加拿大以外的中菜新趨勢。
過去九年，中國食肆大獎以年度飲食指南及創新餐飲活動，將本地食客與中餐飲食業連繫。「嚐遊．香港」標誌着大獎再一次帶動創意，讓食客透過《活動大使》的親身體驗，感受香港「亞洲美食之都」的國際級水準中菜。此次活動期望能尋找一位熱中於探索地方文化，又對發掘中菜地方菜系、香港最新飲食潮流嚮往的網絡達人。獲最多公眾投選的網絡達人將成為活動大使，於網路上向對美食與旅遊同樣熱中的加拿大人士，分享其非凡香港體驗。
獲選「嚐遊．香港」大使將獲以下豐富安排 (獎品總值約8,000元)。
由香港旅遊發展局全力支持，獲選大使將獲安排與香港城中中菜星級名廚見面，並一嘗《米其林》星級中菜食肆及香港旅遊發展局「美食之最大賞」得獎中菜食肆的首本名菜，其中一位名廚更將特別親自教授點心製作。此外，獲選大使更有機會走訪香港各熱點，品嘗道地人氣美食。
與星級名廚會面確定包括：米芝蓮三星分子料理食府Bo Innovation「廚魔」梁經倫及九龍香格里拉酒店米芝蓮二星粵菜食府香宮「殿堂名廚」莫傑強師傅， 更多體驗名單將於容後於網站上公布。
將於6月30日正式於溫哥華首航的香港航空，為慶祝其首次於北美展開新航線，此次特別贊助獲選大使一張溫哥華至香港的來回商務客艙機票。在長途飛行上，獲選大使將體驗香港航空商務客艙星級服務、舒適180度全平躺座椅及精緻商務級餐飲等，無憂輕鬆享受旅程。如獲選活動大使居住於卑詩省以外地區，中國食肆大獎將安排其來回溫哥華機票，讓獲選大使能於溫哥華登機前往香港及後返回所住地區。
獲選大使將獲安排入住四晚香港嘉里酒店，在每晚完成行程後享受優質酒店設施。嘉里酒店為香格里拉酒店集團旗下最新五星級品牌，位於維多利亞港畔，以城市度假酒店為主題，將2017年第二季隆重開幕。
中國食肆大獎將提供200元現金作獲選大使的香港行程交通費用。
申請競逐活動大使：現接受居住於加拿大的網絡達人申請，申請者必須遞交一段片長不超過兩分鐘的短片連結，短片內容需以食評方式創意回顧中國食肆大獎得獎食肆或其他加拿大優秀中菜食肆。
此外，所有申請者必須能表達對中菜有一定喜愛，而又樂於透過此機會體驗香港、分享美食感受。有其個人或團隊網站，在其所有個人社交媒體平台必須總共有至少2萬名粉絲追隨，或在Facebook專頁或 Instagram有至少一萬名粉絲。
有關申請及更多活動資訊，請瀏覽 http://zh.ChineseRestaurantAwards.com/TasteHKG
「嚐遊．香港」活動主要日期如下:
．2月24日星期五，短片連結及參加申請書遞交截止日期。
．2月27日星期一至3月3日星期五，公眾網上投票，大會將選出最多12位合資格申請者晉身公眾網上投票選拔，結果將於投票結束後於活動網頁上即時公布。
．3月7日星期二， 贏得此活動的參賽者將獲邀請前往於溫哥華舉行的2017年度中國食肆大獎頒獎典禮，接受大會及贊助禮物。
7月10日至14日，暫定日期，五天「嚐遊．香港」旅程。
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