男性增肌飲食方案
高蛋白搭配維他命
擁有完美的肌肉是每位男性朋友的夢想，除了需要合理的運動外，還要做好的就是飲食的搭配。只有飲食和健身合理搭配才能夠真正的增肌。在這裡，為大家介紹一下哪些食物可以幫你增肌，快來一起看看吧。
訓練後進食高蛋白
科學研究表明，負重訓練也能促進生長激素的分泌。因為負重訓練的用力對肌纖維所造成的細微損傷能激發體內的修復機能，促使生長激素的分泌和氨基酸的合成。負重訓練後，生長激素的分泌大約能維持兩小時左右。飯後的一兩個小時又是蛋白質吸收的高峰階段。訓練後進食高蛋白食品，就可使由於負重訓練而引起的生長激素分泌高峰與蛋白質吸收的高峰一致，因而更有利於肌肉生長。而睡眠時肌肉組織的靜止狀態又可使上述效果得到進一步的強化，從而收到事半功倍的訓練效果。許多健美冠軍成功地運用了這一策略，他們一天訓練兩次，即午飯(含午睡)前一次和晚飯(含晚睡)前一次。這樣，他們在一天之內就為生長激素的分泌和肌肉生長提供了兩次機會，難怪能獲得成功。
晚餐高蛋白
發達的肌肉可通過有規律的負重訓練，高蛋白飲食，以及睡眠來獲得。日本運動營養學家鈴木勝茂研究發現，促進肌肉生長的生長激素是在人睡眠過程中分泌的。生長激素能將血液中的氨基酸導向肌肉組織，使其造出新的肌細胞並修復受到損傷的肌細胞。因此，健美運動員應在晚餐中進食高蛋白食品，或者在睡前服用氨基酸，以使上述肌肉生長過程更有效地進行，從而獲得更強大的肌肉塊。
每日多餐
運動員如果經常不吃飽，體內的脂肪就會囤積起來。這聽起來似乎很矛盾，事實是人體具有很強的自我調節能力，如經常不吃飽，身體就會做出這樣的反應：囤積脂肪以備饑餓時供給能量。科學研究表明，每日多餐食品營養被人體吸收的量要大於每日三餐食品營養被吸收的量。有統計為證，一組男運動員三周內每日三餐攝入的總熱量為4700千卡。之後他們每天攝入的總熱量仍是4700千卡，但分17次攝入。
牛奶
劇烈的運動需要骨頭堅硬來支援才行。牛奶中含有大量的鈣，而鈣可以幫助人體骨骼變得更堅固。
雞胸肉
雞胸肉含有的熱量和脂肪相對較少，但是含有豐富的蛋白質。
魚
劇烈運動之後吃魚可以幫助人體儘快恢復體能，因為魚肉中含有豐富的omega-3脂肪酸，這種物質可以令肌肉消除疲勞。
蔬菜
運動之後人體流失大量水分，除了喝水補充之外，一個重要的管道是多吃蔬菜。南瓜、辣椒、洋蔥等都是不錯的選擇。
米飯和麵食
全麥穀物做成的麵食和米飯是運動員的重要飲食組成，因為這類食物能夠給人提供豐富的碳水化合物，補充運動者的身體能量。
運動飲料
運動飲料添加了鉀、鈉、鈣、鎂等電解質或其他微量元素、糖和維他命等成分。人運動時身體會大量出汗，不僅會丟失水分，而且會損失一些電解質，如果在這時只補充水，因為滲透壓的原因會使細胞裡的電解質外滲，使其進一步丟失，於是越喝越渴越出汗，造成身體內環境紊亂，而適時補充運動飲料，有助於調節身體機能。
維他命B2可增肌
人們都知道，身體長肌肉要靠攝入蛋白質，但是如果光補蛋白，沒有維他命B2，補再多蛋白也是白搭。
這是因為在眾多維他命中，維他命B2最容易缺乏，它參與機體蛋白質的合成代謝，維護皮膚及黏膜的完整，對肌肉發育有重要作用。健身專家指出，維他命B2主要存在於動物內臟中，如肝、腎、心等，牛奶、蛋類和紅肉類也含有維他命B2。但由於動物內臟所含脂肪量比較高，也不要超量食用。還可選擇牛奶和雞蛋，普通訓練者每天吃4 - 5個雞蛋，牛奶不要超過500毫升。
