【明報專訊】加拿大食物檢驗局證實﹐H5禽流感病毒肆虐安省牛津郡(Oxford County) 第3個農場﹐估計農場會人道毀滅8,000隻火雞。 牛津郡1個農場早於4月初發現禽流感病毒﹐44,800隻火雞受影響。大約1周後﹐第二個牛津郡農場2.7萬隻肉種雞驗得禽流感病毒。 禽流感是禽類病毒傳染疾病﹐絕大多數禽流感病毒不會傳染人類。禽類產品處理和烹調得當﹐禽流感病毒不會威脅食物安全。 設2禽流感防疫區 加拿大食物檢驗局已建立兩個禽流感防疫區﹐每個延伸半徑10公里。一個位於牛津郡﹐另一個涵蓋部分牛津郡和滑鐵盧郡(Waterloo County)。 兩區內所有禽類農場均需隔離﹐禽類不能離開設防範圍。
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