牙科醫生總是警告我們吃太多醣果會導致蛀牙。近日，德國柏林的生物技術公司「OrganoBalance」的研究人員發明了一種能防止蛀牙的特殊糖果。
牙科醫生總是警告我們吃太多醣果會導致蛀牙。近日，德國柏林的生物技術公司「OrganoBalance」的研究人員發明了一種能防止蛀牙的特殊糖果。
研究人員指出，糖果本身不會導致蛀牙，真正的元兇是咀嚼完糖果後殘留在牙齒表面的有害細菌，這些有害細菌會逐漸釋放一種酸性物質侵蝕牙釉質。最常見的有害細菌名叫變形鏈球菌(Mutans Streptococci)。根據以上原理，研究人員克里斯蒂娜·蘭和她的同事發明了一種「防蛀糖果」。這種糖果含有一種益生乳酸細菌 - 副乾酪乳桿菌(Lactobacillus Paracasei)，該細菌能和變形鏈球菌相結合併且殺滅它。
能降低蛀牙風險的糖果？這聽起來真不錯，但真的管用嗎？為此，研究人員進行了一次有60名志願者參加的試驗。 40名志願者吃了含有1到2毫克副乾酪乳桿菌的糖果。剩下的20名志願者吃了不含副乾酪乳桿菌的糖果。每個試驗對像在一天半內要吃掉五塊糖果。
研究人員發現，那些吃過含有特殊細菌糖果的志願者，唾液裡變形鏈球菌的菌落總數較之前明顯下降，而且副乾酪乳桿菌並沒有殺滅口腔內其他益生菌。有網友表示，他已經迫不及待想購買這種還沒上市的糖果了，他不僅自己要吃，還要給自己的牙醫吃。
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瑞典研究
睡7小時
最長壽
瑞典科研人員的一項長達15年的跟踪研究發現，睡眠時間過長或過短都會增加過早死亡的風險。瑞典的5名研究人員從1998年到2012年，跟踪記錄了7萬名45歲到83歲瑞典人的睡眠習慣，以問卷形式調查他們的睡眠時長、工作強度和業餘活動等情況。研究期間，有1.45萬人去世。結果顯示，那些睡眠時間為7小時的人，比睡眠多於8小時和睡眠少於6小時的人要長壽1年。
研究人員之一、睡眠和壓力專家托爾比約恩·奧克斯泰特表示，這項研究最有意思的地方在於發現人體活力對壽命的影響，無論是睡眠過多還是極度缺乏睡眠，都會影響壽命，那些不能每天保證7小時睡眠者可能面臨略微高出正常水平的早亡風險。
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美國研究
燒煤致26萬中國人早亡
一項新研究表明，2011年，中國煤礦排放的污染致使26萬人早亡，並對兒童的健康造成損害。這項研究由美國一位研究空氣污染的專家受綠色和平組織委託完成。近幾周來，中國北部和東部的許多地方都遭受了嚴重的污染。
該分析追踪了這些來自煤炭燃燒、經空氣傳播的化學物質，並發現其對健康有諸多危害。研究估計，2011年有26萬人因煤炭燃燒而壽命縮短，煤炭燃燒還引發了32萬兒童和6.1萬名成年人哮喘、3.6萬名新生兒體重偏輕，而且還是34萬人次就診和1.4億天病假的原因。
「該研究對中國燃燒煤炭所造成的健康危害進行了空前詳細的刻畫，」負責這項研究的美國專家安德魯·格雷說。格雷表示，通過計算機模擬，他能夠「追踪中國所有發電廠煙霧導致的健康危害，描繪成圖像，解析各個公司、省市和發電廠對空氣污染造成的危害」。
報導稱，中國的空氣污染問題常常成為世界各國媒體報導的頭條。披露並討論中國環境問題的獨立網站「中外對話」的編輯伊莎貝爾·希爾頓說，煤炭是中國空氣污染的主要原因。煤炭燃燒造成「重金屬污染，並造成相當嚴重的微粒污染，」她說。
根據格雷的研究，儘管中國煤炭消耗量的增長有所放慢，中國仍有570家在建或籌建的燃煤發電廠，如果任其發展每年會多造成3.2萬人早亡。
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常喝紅酒
視力好
眾所周知，常吃胡蘿蔔有益眼健康。但英國一項新研究發現，常喝紅葡萄酒也有益視力，還可預防日後眼部疾病。
英國赫爾大學視力手術研究中心權威眼科專家米林德·潘德博士表示，喝紅葡萄酒能護眼的關鍵是其中的白藜蘆醇。該物質是紅酒及紫葡萄中的一種植物多酚，有助於遏制與年齡有關的眼部肌肉退化，進而防止視力問題。
潘德博士分析指出，白藜蘆醇可阻止眼部失控性血管生長。眼部血管繼續生長容易導致老年黃斑變性，進而導致視力下降。老年黃斑變性是英國的頭號致盲因素，糖尿病患者失明危險更大。白藜蘆醇有助於保護視力，特別有助於防止糖尿病患者視網膜病變。
潘德博士表示，除了紅葡萄酒之外，甘藍、西蘭花、菠菜等富含黃體酮的食物也有助於增強眼部肌肉，具有保護視力的功效。
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壓抑憤怒
或誘發疼痛
壓抑憤怒情緒
總是憋火可導致背痛。美國研究發現，壓抑憤怒情緒的人脊柱部位肌肉緊張，下巴發緊或呼吸變淺，可以找個私人空間釋放憤怒，緩解肌肉緊張感。
電話使用不當
經常把手機夾在肩膀和耳朵之間會導致頸部和肩膀疼痛，並誘發胳膊的麻刺感，而發短信過多則會導致手指肌腱炎。打電話時，應盡量戴著耳機，發短信時，要盡量用手指肚。
煩惱念念不忘
大腦處理情感和疼痛的區域相同，所以焦慮或壓力過大時也會感到疼痛。專家建議，每天中午抽出10分鐘「焦慮時間」，寫下自己擔憂的一切，思考如何解決，可將注意力從「犯愁」過渡到「行動」。
不夠重視睡眠
人體在睡眠時分泌的生長激素可緩解疼痛，一項研究發現，長期失眠者患慢性疼痛的機率是其他人的3倍。專家推薦了「3—2—1」快速入睡技巧：首先傾聽三種聲音（如空調聲，呼吸聲等），接下來想像著看三種東西（如藍天、草地），之後試著感覺三種東西（如柔軟的被子、衣服等）。接下來分別聽、看和感受兩種東西，最後直至一種東西，重複幾次，慢慢地便會睡著。
上班坐姿欠佳
手腕總擱在鍵盤上、椅子沒有背部支撐、雙腳難以接觸地面都會導致肌肉疼痛。可按照下面的方法調整辦公區域：在電腦顯示器上貼便條，提醒自己經常放鬆肩部。其次，顯示器應低於視線水平線，這樣可預防頸部肌肉緊張。再次，手腕和肘部應該有支撐的東西，而且手臂彎曲時，鍵盤和身體應該保持一臂遠。最後，膝蓋90度彎曲，腳不能觸地時要墊上東西。
身邊朋友過少
孤獨的人容易陷入抑鬱，而抑鬱情緒則會導致生理上的疼痛。盡量多和朋友交流，參與社交活動。
