齊來動動手:小魚比賽
【明報專訊】水中有兩條卡紙魚,在其中一條魚加上一點點東西,它便能向前游!究竟有什麼奇方妙法呢?
材料:盤或盒、剪刀、梘液、黑色筆、畫紙
水中有兩條卡紙魚,一條能向前遊、一條動也不動,為什麼?
在畫紙上繪畫兩條不同模樣的魚,並剪出。
在其中一條魚的尾巴位置塗上梘液。
在已盛水的盤或盒中,放入兩條魚。沒有塗上梘液的魚不會動,塗上梘液的魚則會向前「游」。
■物理小知識
物理是研究物質及能量,以及它們相互反應及轉化的科學。
表面張力
梘液是能讓魚「游動」的原因,在於它能破壞水的表面張力。任何液體都有表面張力,即是令液體表面面積縮小的力量。
水有很強的表面張力,水分子會緊緊黏在一起,當魚放在水面上時,由於水的表面張力大,讓魚在水面上靜止不動。梘液含界面活性劑,能降低水的表面張力,因此當塗上梘液的魚放在水面上時,有梘液的魚尾接觸到水後,該部分水的表面張力便會減低。由於魚頭及魚身位置的表面張力沒有改變,即比魚尾的表面張力大,魚的受力不均勻,便能向前移動。
文:鄭惠霞
圖:鄭惠霞、方綺婷
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[常識學堂 第312期]