民間組織發起行動 要求Tim Hortons促進環保
公司承諾使用更多可持續性包裝物和飲料杯回收
【明報專訊】一個民間環保組織發起行動，要求加拿大快餐連鎖店Tim Hortons在垃圾回收加強環保方面承擔更大責任。
多倫多民間環保組織「不要弄髒當谷區」(Don't Mess with the Don)聯合創始人范德托普(Irene Vandertop)表示， 過去6年中她們在當谷大道河谷地區收集了13.6萬公斤的垃圾，在垃圾清理中排名第一的品牌是Tim Hortons。「想像一下，Tim Hortons 在加拿大擁有4000多間門店，意味着將有數以百萬計丟棄的杯、蓋、吸管及包裝紙等散落在我們的公園、街道和野外。Tim Hortons作為加拿大的代表性公司，應為這個世界和我們生活的環境做得更好。」
該組織上月發起「Tim Hortons讓我們談談」行動，要求這家連鎖快餐企業在垃圾回收和加強環保方面承擔更多責任，包括清潔環境、鼓勵顧客攜帶可重複使用的杯子以及教育員工顧客如何處理垃圾等。
范德托普表示，他們去年曾去信給該公司高層，上個月又在網上發布了這封信，之後發起「Tim Hortons讓我們談談」活動。
Tim Hortons本周發聲明回應稱，公司致力於透過「使用更多可持續性包裝物和回收實踐」以及 2021年推出的 Tims for Good項目來促進環保。
公司公關總監奧利華拉(Michael Oliveira)說，Tim Hortons過去幾年一直在為門店以及客戶制定可持續發展的道路。
透過Tims for Good，該公司承諾改變超過30億個食品包裝物，使它們可重複使用、可回收或可堆肥。截止2021年已取代超過10億個一次性塑料製品，包括塑膠吸管和攪拌棒，並制訂了到2026年在安省收集飲料杯進行回收的計劃 。
環保組織環境保護(Environmental Defence)高級項目經理維爾西格(Karen Wirsig)指，讓企業對其產生的廢棄物負責非常重要，Tim Hortons是一次性塑膠垃圾的主要製造者。
「消費者不能夠選擇出售給他們的產品的包裝方式，這應由商家負責，所以我們要向這些公司施壓，要求它們承擔責任。當然最終還需要政府出台法規來確保公司做正確的事情。」
