• 2023.02.03
    星期五

時事中文:誰是太子爺?

[2023.02.03] 發表
香港一家著名茶餐廳的「太子爺」鄧日成於日本開餐廳。(資料圖片)
(圖二)

【明報專訊】「太子」是指皇帝的兒子兼繼任人,現時香港雖沒有古代帝王制度,但我們也會聽到「太子爺」、「太子女」的稱謂,都是指老闆的子女呢!

■新聞事件

單人匹馬闖日本

東京淺草寺是旅遊勝地,不少港人慕名而來;與淺草寺數街之隔,則有一間港式餐廳吸引當地人到訪。約300呎的小店「火炎香港創作料理」由「澳洲牛奶公司」的第三代傳人鄧日成5年多前在東京創立,他從「齋坐」收銀的太子爺「一腳踢」兼顧廚師、侍應,甚至洗碗,他邊低頭包蚑撒暵隞﹛A「係辛苦,但個成功感唔同鵅AM家曮螺ㄚY因為我,會好開心」。

餐廳以「香港料理」招徠,提供炒飯和蝦餃、燒賣等點心,約有十數個座位,甫開店已有日本伯伯來訪。不少人好奇為何不將「澳牛」菜式引入日本,阿成解釋,港日飲食文化不同,日本人傾向坐在餐廳慢慢品嘗,與港人在澳牛追求到的「快、靚、正」不同,日本人亦只視腿蛋治、熱奶茶等為便利店可購的食物,並非安坐餐廳所吃,相信並不適合。

【節錄自〈太子爺變一腳踢 澳牛傳人「香港料理」闖日本〉,《明報》,2022.01.14】

■知多點

神話太子爺

「太子爺」有指父母為有能之士,在他們的護庇下,不愁衣食、可以終日玩樂的子女。傳說中,有個後來成為神仙的壞孩子,名叫哪吒,民間稱為「太子爺」。明代著名小說《封神演義》(或稱封神榜)、《西遊記》都有提及哪吒,形象描述稍有不同,後世多以《封神演義》為依據。

在《封神演義》中,哪吒是護法神「托塔天王」李靖的第三個孩子,當一般人懷胎十月誕下嬰孩,哪吒在母腹待了三年才出生,原來他是神仙轉世,甫出生便戴有金手鐲,且有紅綾圍茖{腹。

作為凡人出生的哪吒常鬧事,更把東海龍王三太子打死,父親李靖氣得想要把他殺掉,哪吒因此「削骨還父、削肉還母」,認為自己的作為與父母無關,由於身體是父母給予的,故把身體「還給」父母以斷絕親情。哪吒身亡後得仙人所救,以蓮花與蓮藕組成新身體,並與父親李靖和解,一起斬妖除魔。

■小趣聞

深水鶪T太子廟

位於深水鶠B始建於清代的三太子廟,以哪吒為神明供奉。傳說1894年香港出現瘟疫,深水鶨~民供奉三太子神像出巡驅邪,沒多久瘟疫停止,居民後來建三太子廟以作紀念。

■想一想

.你認為一個人的所作所為,真的與他人無關嗎?

.傷害自己身體是否正確?我們傷心或憤怒時應該怎樣做?

■猜謎語

(圖二)

(答案見另文)

(本刊刊出的文章若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群生產生憎恨、不滿或敵意。)

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