• 2022.08.11
    星期四

美食展黃碼客止步 展商:下月去星洲 稱縮檢疫難即時見效 盼日後放寬吸引外商

[2022.08.11] 發表
安記海味特設遊戲環節,營運經理李女士(右)即場示範一元擲鮑魚遊戲,首日頭10名到攤位的市民可兩人一組,鬥快投入鮑魚模型或限時內投入最多模型至鮑魚籃框,勝出者每人獲150罐即食鮑魚。(鍾林枝攝)
今年香港國際茶展有攤檔售賣「慶祝香港回歸祖國25周年紀念茶」,上有香港友好協進會會長唐英年及中國茶文化國際交流協會會長楊孫西簽名,索價1288元。(鍾林枝攝)
港式奶茶品牌「金茶王」母公司、金百加集團總經理黃浩鈞稱,有見愈來愈多人喜歡在家}茶,今年推出港式奶茶家用沖茶套裝,讓市民在家亦可自行}調奶茶品嘗。(鍾林枝攝)
御殿堂有限公司市場經理何小姐稱,去年場內規定不得試食,商品銷情大跌,今年公司重點推廣馬來西亞肉骨茶,將於會場內以電磁爐煲肉骨茶,冀以香味吸引市民,改善生意。(鍾林枝攝)

【明報專訊】美食博覽今起一連五日於灣仔會展舉行,是首個在「紅黃碼」措施推出後的本地大型展覽,但按現時規定持黃碼者不得進入主動核查「疫苗通」的表列處所,包括會展及亞博館。有美食博覽參展商認為,當局配合紅黃碼實施「3+4」安排縮短檢疫期,未見即時成效,相信當局未來會放寬黃碼進入表列處所的限制,以吸引更多展商來港參展。有展商考慮下月到新加坡參展,稱「可主動出擊與不同人交流」。

醫衛局:不涉公眾展覽 研調整空間

緊接美食博覽,香港電腦通訊節下周接力在會展舉行。醫務衛生局昨晚回覆本報查詢,稱展覽會場屬「公眾娛樂場所」,適用疫苗通主動查核規定,即黃碼者不能進入,但持黃碼並負責展覽運作的員工則可入場。被問到日後會否放寬黃碼者參與展覽限制,醫衛局稱,知悉某些展覽活動只涉及商務活動,而不會對公眾開放,政府會考慮病毒傳播風險、經濟需要等因素,研究是否有空間進一步便利這些活動,適時及適當地調整防疫抗疫措施。

「金茶王」料派消費券後生意增四成

港式奶茶品牌「金茶王」過往於美食博覽設展,惟今年只於香港國際茶展區域設展。金茶王母公司、金百加集團總經理黃浩鈞稱,本港防疫限制對設展有影響,公司過往在茶展設展時,會與不少茶商交流並獲得不少貿易機會,疫情前有八至九成生意來自貿易,但去年生意額有九成半來自公眾,「以前有很多國際的合作伙伴,但他們來港隔離成本不菲,如可將這些(成本)壓縮,可能會令他們認為值得飛來」。

黃浩鈞認為,當局實施3+4縮短來港者檢疫期,未必即時會見效,惟相信未來放寬「黃碼」進入表列處所的限制,可吸引更多展商來港參展。他另指,茶展開放日數雖較美食博覽少兩天,但適逢消費券推出,預期每日生意額會較去年增三至四成,「3日可做到5日的效果」。

另一展商稱無外地客 生意料跌一半

參展商許記魚蛋超市經理蕭先生稱,公司主要做批發,指本港未完全通關對公司生意有影響,公司正考慮下月到新加坡參展,「不會困茼菑v一定要留在香港,或是等到外地商家過來我們才有更多機會發揮,我們可主動出擊與不同人交流」。

御殿堂代理馬來西亞食品為主,市場經理何小姐指,今年沒外地客到場,預期生意額約有20萬元,較新冠疫情前少30%至40%。她透露,去年生意額較往年少一半,認為與場內規定不得試食有關,她說代理的產品在港不算有名氣,須靠試食吸客,以致去年銷情大跌。今年公司打算重點推廣馬來西亞肉骨茶,將於場內以電磁爐煲茶,冀以香味吸引市民。

一元比賽贏鮑魚 安記:推更多優惠吸客

往年有不少展商以一元優惠吸引市民,今年亦有展商延續此優惠(見表1)。參展多年的安記海味去年因疫情而缺席參展,今年重臨繼續特設遊戲環節,展期首日頭10名光顧客人可以一元參加投擲鮑魚模型遊戲,以兩人一組參賽,勝出者可捧走300罐即食鮑魚;營運經理李女士說,公司有見今年形勢較明朗,當局較少禁堂食,不少港人都外出消費,加上當局亦有派發消費券,盼可推高消費者的消費意欲。她指出,今年特意推出更多優惠,盼吸引更多人消費。

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