真假fun一fun：津巴布韋 真男人
【明報專訊】來自非洲津巴布韋的Innocent來港近10年，為推廣非洲文化、幫助在港非洲人，他在2019年成立香港非洲中心(Africa Center Hong Kong)。他回想學生時光，說當地男生在學校吃午飯是羞恥的事，所以每天上學前都會偷偷藏起媽媽準備的午餐飯盒。飯盒藏在書包裏？他竟回答：「不是，真男人是不會背書包的」。
香港學生……
會背書包上學，在學校吃午飯。
津巴布韋學生……
男生背書包、在別人面前吃飯被認為沒有男子氣概，是羞恥的事。
津巴布韋的男子氣概
Innocent說，男生在津巴布韋背書包上學會被同學嘲笑沒有男子氣概，令人十分尷尬(embarrassing)，「只有女生才會背書包」，男生會手拿書本上學，或把書本交給姊姊或妹妹。至於媽媽準備的午餐，他會在上學前藏在家中某一角落，絕對不會帶回學校吃。
在津巴布韋，男生在他人面前表示肚餓是沒有男子氣概的行為，「即使肚餓也要忍着」，不會吃午餐，也不會買小食來吃。Innocent憶述，他曾偷偷地跑到學校旁邊的森林找水果充飢，吃過後仔細把嘴抹淨，確保不讓人發現任何吃過東西的痕迹才回校。為保持男子氣概，Innocent說男同學每天只吃一餐，即使長大後來港生活，他仍保持這個習慣。
不過，當地男人卻會在別人面前吃一類食物，以展示男子氣概。「吃得辣的是強壯男人(strong man)，不能吃辣的是弱者(weak man)」，男生會直接吃辣椒，展示強壯。
津巴布韋有一種水果稱monkey orange，外皮堅硬結實，開殼能展示男子氣概。當地人認為真男人毋須靠工具，他們直接用手肘打破堅硬的外皮，若想展示更強的男子氣概，更會用額頭敲破水果的外殼，即使因而把額頭撞痛也不會表現出來，「因感到疼痛而叫出來，不是強男人的表現」。津巴布韋跟東方傳統思想相似，男生不可隨便落淚哭泣，他說就算被刀割傷流血，男人也須保持冷靜，不哭不鬧不說痛，若身上因此留有疤痕更是男人的象徵。
◆知多點
男女地位不平等
津巴布韋傳統文化講求男生須堅忍和有男子氣概，保持男性在社會的榮譽和支配地位，女性氣質會被視為軟弱和不獨立。當地社會男尊女卑，男女地位不平等。根據聯合國糧食及農業組織資料，津巴布韋女性地位低於男性，除非透過家中男性或丈夫，女性不能擁有農地；男生亦優先獲得教育、醫療和財產繼承權。◆
培養孩子自小獨立
Innocent說，背書包也不是津巴布韋男人的應有行為，「只有女人會這樣做」。真正的男人必須懂得吹口哨，「若男生不懂吹口哨，便是很羞恥的事」。女生則唱Ululate，即不斷發出高音的「呢呢」聲，舌頭需要快速地上下擺動。但不論男女，津巴布韋孩子自小獨立，「津巴布韋孩子不像香港孩子般，總有大人在旁陪同和照顧」。
津巴布韋孩子負責家務，Innocent小時候的周末要幫忙放牧牛，他也受訓練觀察天上的星星及附近的動物，以預測天氣，「動物總比人類預先感受到天氣及大自然的變化……例如下雨前夕，鳥兒都發出特定的歌聲」，這技能助他未雨綢繆，早一步做好放牛的準備。
右手摸左耳 測試身體狀况
津巴布韋小學有特別的入學要求。Innocent右手舉高然後跨過頭頂，再搭放在左邊耳朵。他說：「所有孩子入讀小學前必須做到這動作，否則不能成為小學生，要繼續讀幼稚園」，待身體繼續成長，摸到另一邊耳朵時才能成為小學生。這是確保家長沒有虛報孩子年齡，提早讀小學。
◆知多點
津巴布韋飲食文化 吃蟲吃骨頭
Innocent說，初來香港不明白為什麼香港人不吃骨頭，會將骨頭丟在桌上，「明明骨頭是最好吃的部分」。原來在津巴布韋，骨頭會跟肉類一起熬煮至軟身，可以咬開並吞掉，「香港菜例如白切雞等，骨頭沒有煮過，所以很難吃掉」，他說自己已融入香港文化，吃肉時會將骨丟在桌上，回鄉時令津巴布韋人覺得他的行為很奇怪呢！
津巴布韋人會吃昆蟲，如用火把螞蟻等昆蟲烤熟後吃掉，「味道比雞肉還要好！」Innocent笑着說：「這就是昆蟲的味道。」至於主菜，津巴布韋人會吃由粟米粉製成的Sadza，「這跟米飯一樣重要」，並配上燉肉及蔬菜，他認為菜式及烹調方式上，香港菜較津巴布韋多樣，特別是肉類，「我們只有燉肉一款烹調肉類方式」。
■津巴布韋檔案(圖)
首都、最大城市：哈拉雷
官方語言：英語
貨幣：由於通脹太嚴重，已於2015年棄用津巴布韋幣，美元成為現今主要交易貨幣，其他貨幣也能在津巴布韋流通
特色：忍着肚餓、吃得辣象徵男子氣概
●常識站
津巴布韋
津巴布韋位於非洲南部，平均氣溫28℃，最高約32℃，Innocent說當地天氣較香港乾爽清涼。津巴布韋面積約39萬平方公里，他形容「可以放到一個日本」。當地人着重人與人之間的交流，愛跟街坊、鄰居，甚至陌生人聊天。
●想一想
·哭泣是一種抒發負面情緒的方法之一。感到悲傷時，你會如何表達及抒發情緒？
·對你而言，男子氣概的準則是什麼？
·你跟Innocent一樣，平日有分擔家務嗎？你負責什麼？
●關鍵詞
津巴布韋 Zimbabwe
男子氣概 Manhood / Masculinity
文：方綺婷
圖：受訪者提供
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[常識天下 第246期]
