火星庫：媒介描述的社會階級

[2021.05.10] 發表

【明報專訊】「我哋呢班打工仔∕一生一世為錢幣做奴隸∕嗰種辛苦折墮講出嚇鬼∕咪話無乜所謂……」歌手許冠傑這首《半斤八兩》，1970年代面世以降，都讓不少基層市民甚有共鳴。年代不同，曲風或許迥異，但本地獨立樂隊my little airport的《邊一個發明了返工》、《公司裁員三百人》仍然訴說香港打工一族的辛酸。《壹號皇庭》和《妙手仁心》是1990年代經典的電視劇系列，劇中呈現律師及醫生等專業人士的工作職志、浪漫激情，還有品味生活，透視香港中產夢。

文：鍾曉烽@火星媒體Mars Media Academy

圖：資料圖片、劇照、網上圖片

媒介一直塑造我們對社會階級的想像，日常談吐中，我們也少不免用社會階級——「基層」或「中產」、「打工仔」或「老闆」來描繪、理解甚至解釋具體的生活經驗。然而，媒介與階級的關係，不止是內容選材，更包括怎樣「準確」、「合理」呈現不同階級的處境，還有媒介消費和生產所牽涉的社會不平等問題。是次〈火星庫〉，筆者會引用社會學的觀點，討論媒介涉及的階級問題。

◆火星百科

再現社會階級兩種分析角度

關於媒介如何再現(represent)社會階級，媒介社會學家基本上有兩種分析角度。第一種角度認為，媒介應該「準確」反映不同社會階級的真實生活經驗，所以分析的焦點，主要落於媒介內容有多大程度符合社會整體的階級分佈，以及內容會否為某社會階級帶來負面或正面評價。打個比方，如果有電視台不斷歌頌某些社會賢達的奮鬥故事，而刻意沒有記錄社會底層的所見所聞，我們大概可以說：這間電視台十分「離地」，甚至只為權貴服務。

第二種角度批判性更強，相信媒介內容受限於各種明文或不明文的規則，在製作過程中，媒體會篩選和剪裁，「說故事」的方式影響受眾接收、理解和演繹箇中意義。依此思路，媒介絕不可能客觀地報道所有階級的生活狀况，也無法單靠所謂正/負面二分，來界定媒介再現階級想像的優劣，因此媒體工作者有權利集中、全面呈現某些社會階級。事實上，第二種觀點受不少社運媒體採納，認為這種進路更能提高大眾對社會階級的認知，進而推動更公平的社會變革。

要深入了解媒介呈現與階級的關係，除了解讀媒介呈現，我們同時需要分析媒介生產(media production)的環節。英美的實證研究指出，不少媒體工作者主要來自中產背景，其自身經驗、價值都影響了其理解其他社會階級的眼光，進而影響生產媒介內容的過程。英國社會學家大衛?赫斯蒙達(David Hesmondhalgh)認為，除了階級文化和機構運作邏輯，亦要仔細留意更廣的社會因素，怎樣扭曲、忽略社會階級的媒介再現，尤其是政治經濟制度和官方政策如何交織成誘因結構(incentive structure)，驅使製作者迎合某社會階級的利益。

■火星習作

文首提及，媒介十分影響我們對社會階級的想像，但不同年代的打工仔女故事，縱使主題相近，箇中細節仍值得慢慢咀嚼。同理，老闆和上司的形象也許出現不少變化，甚至好些新出現的工作形態，就如早前ViuTV播出自家製作的劇集《無限斜棟有限公司》所描繪的香港斜棟青年。另外，來到數碼年代，我們再不是被動的消費者，只要能夠上網，懂得基本技術，人人都可以參與內容生產和發布過程，講述你、我、他或她的勞動者故事。試試比較不同時代的媒介內容，分析當中打工仔和老闆的形象。

◆學做打工仔女？——你的觀影筆記(表)

■火星讀物

Good Taste？

媒介消費與階級

某周末，你的朋友瑪莉帶你欣賞一齣前衛實驗電影——40分鐘空鏡無剪接，主角間艱深晦澀的「日常對話」，配以冷暖色無間斷交疊……你發覺不是味兒，完全搞不懂為什麼這齣電影竟會獲得國際影展的評審大獎。映後，瑪莉說這齣電影其實是向某法國電影大師1970年的作品致敬，當中的鏡頭運用、跳剪、蒙太奇手法，還有一系列歐洲電影評論雜誌……她娓娓道來，你心裏只想回家與父母看《愛?回家》，期待明早到樓下茶餐廳喝杯達叔的絲襪奶茶，翻閱報紙的星期日副刊。

「品味嘅嘢，大家唔同啫。」驟看起來，品味似乎只是個人喜好，但法國著名社會學家皮埃爾．布迪厄(Pierre Bourdieu)認為，品味(taste)其實標示、維持甚至強化階級差異，植根於經濟不平等。一般來說，我們都認為階級只是基於經濟條件差異來劃分，例如收入、工作性質、財富等，經常被用作界定階級地位的指標。布迪厄指出，階級差異固然是經濟性，它的展現方式卻是文化性，隱藏在我們日常的消費當中。值得注意的是，布迪厄並非指不同的社會階級有相應的消費模式，而是某些品味更被社會認可(socially legitimate)。他指出，資產階級將他們的品味，透過學校教育、家庭和藝術體制，化成屬於所有人的品味，令我們覺得某部分知識、教養、興趣、學歷資格——也就是「文化資本」(cultural capital)更值得追求。我們或會很自然地覺得，莎士比亞的作品是經典文學，網上潮文不堪入目；相較跳街舞，父母更應該培養孩子彈鋼琴；喝紅酒比奶茶檔次高多了，甚至某種喝紅酒的方式才是「正統」。

參考布迪厄的階級理論，英國倫敦政治經濟學院教授麥克?薩維奇(Mike Savage)在《廿一世紀社會階級》(Social Class in the 21st Century)一書中，運用民意調查和訪談數據，深入分析英國當代的階級分佈，以及社會不平等的問題。此書中，薩維奇仔細區分了兩種文化資本——高雅(highbrow)和新興(emerging)，前者由學校、家庭等舊制度傳授和認可，後者則由年輕一代透過社交媒體、新專業工種構成的場域流傳和認受。例如，香港近年不少年輕人愛喝精品咖啡、聽獨立音樂，向飲紅酒、聽意大利歌劇的傳統中產生活「耍手擰頭」。薩維奇認為，高雅資本相對老化，而新興資本在未來更有力量，改變我們怎樣劃分社會階級。因應英國的情况，薩維奇和研究團隊把當地社會分為7個階級，當中最高層的「精英」(elite)和最底層「不穩定無產者」(precarait)最值得關注。如果有興趣了解7個階級的具體意思，就不要遲疑，讀讀這本小書。

[通通識第714期]