加州大學研究：喝酒喝咖啡老人更長壽

【明報專訊】喝酒喝咖啡常常被認為不利健康，但美國加州大學新研究發現，對於「超高齡人士」，反而喝適量酒類和咖啡的人，比起兩者皆一滴不沾的人還要更加長壽，而體重過重反而也不是壞事，因為年過70歲的過重老人，也比體重不足的同齡者活更久。

加州大學爾灣分校(UC Irvine)於2003年展開研究，「超高齡」逾1600名超過90歲的長輩長壽秘訣。

研究人員每六個月探訪長輩一次，進行神經和神經心理學、認知和體能測試，蒐集有關飲食、活動、病史、藥物等數據，以找出他們高壽命的原因。

發現每天喝1至2杯啤酒或葡萄酒的人，早死機率降低18%，相較之下每天運動15至45分鐘的人，早死機率僅降低11%。

適量飲酒對長壽很有幫助；此研究也發現每天進行2小時做有興趣的事，死亡風險可降低21%。另外還有一項較為顛覆的研究結果，身材略為肥胖的人，早死機率比標準或略輕的人降低3%。