春夏秋冬,寒冷交替,大自然的「主氣」也不一樣。
中醫認為,人與自然相統一,因此,養生要順應季節的特點。
夏季氣候最炎熱,是萬物繁榮秀麗的季節。《內經素問‧四氣調神大論》中闡述的:「夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實」。陽氣已盛,天陽下濟,地熱上蒸,天地陰陽之氣上下交合,萬物蕃茂,天地間各種植物大都開花結果,自然界到處都呈現出茂盛華秀的景象。夏季陽氣極旺,烈日炎炎,人體新陳代謝旺盛,陽氣外發,伏陰於內,氣機宣暢,通泄自如,精神飽滿,情緒向外,使得「人與天地相應」。
因此,在炎熱的夏季要注意保護體內陽氣,避免暑邪侵襲。暑邪旺盛,一定要避免熱毒積於體內,建議可以適當多用些具有清熱解毒功效的食材,或煲湯或泡茶。這裏介紹幾種清熱解毒常用的藥食同源的食材:
金銀花
金銀花,自古被譽為清熱解毒的良藥。性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用於改善各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症。
綠 豆
中醫認為綠豆清熱瀉火,能幫助體內毒火的排泄,促進機體的正常代謝。綠豆還含有一部分有助於降血壓及降血脂的成分。綠豆芽可改善因缺乏維他命A引起的視力模糊、缺乏維他命B2引起的舌瘡、口炎,缺乏維他命C引起的口乾舌燥等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。
牛黃
牛黃即牛的膽結石,在膽囊中產生的稱「膽黃」或「蛋黃」,在膽管中產生的稱「管黃」,在肝管中產生的稱「肝黃」。中醫學認為牛黃氣清香,味微苦而後甜,性涼。可用於解熱、解毒、定驚。內服調理高熱神志昏迷、小兒驚風、抽搐等,外用改善咽喉腫痛、口瘡癰腫。天然牛黃很珍貴,國際上的價格要高於黃金,具有很高的藥用價值,西黃丸等藥品就含有此成分。
黃連
黃連是一種常用中藥,最早在《神農本草經》中便有記載,因其根莖呈連珠狀而色黃,所以稱之為「黃連」,其味入口極苦,因此民間素有「啞巴吃黃連有苦說不出」的說法。
當然,夏季養生還要注重保持充足的睡眠。人們常說要「早睡早起」,但夏季養生應晚睡早起,以順應自然界陽盛陰虛的變化,同時適當地午睡,來補充夜間睡眠的不足。午睡時間不宜過長,1小時左右即可。夏季運動量過大容易損傷心陰,因此,夏季運動後出少許汗為宜。
此外,夏季養生還要調整自己工作計劃和生活節奏,適當地減緩速度,盡可能地讓精神獲得充分的放鬆。凡事要保持淡泊寧靜的心境,處變不驚,遇事不亂,凡事順其自然,靜養勿躁。
吃西瓜抗衰防中風
西瓜可是夏天當仁不讓的應季當家水果,大熱天吃上一塊,清涼消暑又解渴。英國《每日郵報》總結了西瓜的五大健康好處。
1、預防皮膚老化?隨着年齡增長,皮膚中的膠原蛋白也會流失,開始出現皺紋。紅肉西瓜含有較多的β胡蘿蔔素,可在人體內轉化成維他命A,提升皮膚對抗外界病菌的能力,也能加速受損肌膚復原。β胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑,有助預防肌膚老化。
此外,西瓜是補充水分的好選擇,有助排出體內的廢物和毒素。
2、有助防中風?說到番茄紅素,一般都會想到番茄。其實,西瓜也是番茄紅素「大戶」。番茄紅素有助改善血管功能,減少膽固醇對血管健康的威脅。研究發現,經常攝取富含番茄紅素的食物,可降低約20%的中風風險。
3、防感冒?番茄紅素還是一種很強的抗氧化劑,有利於免疫系統健康,減少感冒的發病率。
4、放鬆肌肉?很多人運動後都有肌肉酸痛的困擾。此時,不妨來片西瓜,西瓜含有豐富的鉀,能幫助調節神經,放鬆肌肉。鉀還能幫助鈣質在體內有效利用,間接強化骨骼和關節。
5、補充腦力?西瓜含有膽鹼(屬於B族維他命),有助調節生物鐘,保持大腦清醒,提升注意力和記憶力。
西瓜雖然是夏日消暑解渴的聖品,又有多種健康好處,但仍要提醒大家,西瓜適量吃才健康。西瓜的鉀含量較高,又屬於高升糖指數水果,腎功能與肝功能不佳,以及患有糖尿病的人要特別控制攝取量。從中醫角度來說,西瓜屬於寒性水果,體質虛寒者千萬別貪多。
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醫學角度 郭詠觀醫生(Dr. Jason Kwok)
經前綜合症
經前綜合症(premenstrual syndrome)會有多種不同的症狀,估計多至每四個行經的女人就有一人曾感覺經前綜合症的症狀。經前綜合症的症狀通常會以可預測的模式反覆出現,但肉體及情緒變化的程度可以是輕微至很嚴重。
經前綜合症可出現的症狀有多種,但大部分婦女只感受到部份症狀:
(一)情緒及行為上的症狀:包括緊張焦慮;情緒低落;情緒波動;容易發怒;哭哭啼啼;難於入睡;食慾變化;不合群;難於集中精神;性慾變化等。
(二)肉體症狀:頭痛;疲倦;肌肉及關節疼痛;乳房脹痛;腹脹;體液瀦留而導致體重增加;暗瘡發作;便祕或腹瀉等。
有些婦女所感受到肉體痛楚及情緒困擾的嚴重程度足以影響日常生活,不過,症狀通常都會在月經開始後三、四天自行消退,但有些婦女在每個月行經前都會感受程度嚴重至令她們不能如常生活的症狀,這種嚴重的經前綜合症被稱為經前期煩躁障礙(premenstrual dysphoric disorder、簡稱PMDD),症狀包括抑鬱、情緒波動、容易發怒、焦慮、難於集中精神、有不堪重負的感覺等。
雖然導致經前綜合症病因不明,但多個因素會增加出現症狀的風險,包括:
(一)荷爾蒙的變化:經前綜合症的症狀會隨荷爾蒙的波動而出現變化,在懷孕時及絕經後不再出現。
(二)腦內的化學變化:腦內血清素(serotonin)的水平在控制情緒狀態擔當至關重要的角色,血清素波動會誘發經前綜合症,血清素水平不足會導致經前抑鬱、睏倦、食慾不振、失眠等症狀。
(三)抑鬱:有些患上嚴重經前綜合症的婦女其實是患有未被診斷的抑鬱。
沒有任何一個症狀或化驗檢查能確診經前綜合症,醫生會要求患者將症狀詳細記錄下來,包括症狀和症狀出現及消退的日期,和與經期的關係等。有些疾病與經前綜合症的症狀相似,例如甲狀腺功能減退症(hypothyroidism)、慢性疲勞綜合症(chronic fatigue syndrome)、情緒障礙(mood disorders,例如抑鬱、焦慮等),所以,醫生會驗血檢查甲狀腺功能及作情緒篩選測驗(mood screening tests)等,作出更明確的診斷。
改變生活方式通常都能舒緩經前綜合症的症狀,包括:
(一)健康的飲食方式:多餐少吃能舒緩腹脹;少鹽和減少進食鹹的飲食能減少體液瀦留及因此而導致的體重增加;多吃水果、蔬菜及全穀食物、減少含咖啡因及酒精的飲品等。
(二)定時運動:每天最少作三十分鐘的運動,例如快步行、緩步跑、騎腳踏車或其他運動,定時運動能改善整體健康狀態及舒緩經前綜合症的某些症狀,例如疲倦、情緒低落等。
(三)舒緩壓力:盡量爭取充足的睡眠時間;肌肉鬆弛運動及深呼吸運動能舒緩頭痛、焦慮及失眠等;瑜珈及按摩等能令人鬆弛及舒緩壓力。
多種藥物能舒緩經前綜合症的症狀,包括非類固醇消炎藥(Nonsteroidal anti-inflammatory drugs、簡稱NSAIDs)、利尿劑、避孕藥、抗抑鬱藥等,至於營養補充劑及草藥,並沒有具質素的研究報告證明有效和沒有副作用,由於這些營養補充劑及草藥可能與患者正在服用的藥物有相互作用(drug interaction)而影響療效及增加副作用的風險,所以,服用前請先向醫生或藥劑師查詢。