【明報專訊】深井嘉頓麵包廠房昨早發生三級火警，一台為麥當勞快餐店生產鬆餅的機器燒?，約50名工友自行疏散到安全位置，無人受傷。廠方表示鬆餅仍有4日存貨，供應暫不受影響。

三級火 無人傷

現場為深井深慈街11號嘉頓麵包廠。昨早約8時45分，麵包廠7樓冒出大量濃煙，消防接報到場開喉及派出一隊煙帽隊入內灌救，至9時50分火警升為三級，動用3條喉及12隊煙帽隊灌救，火警其間50名工人自行疏散到安全位置，火勢於早上11時14分被包圍，至11時29分救熄。

無危險品 起火無可疑

署理消防區長(新界南)呂已才說，廠房7樓一部麵包機被焚?，火場面積約5米乘50米，因高溫及充斥濃煙，故將火警升為三級。他說，初步調查發現，廠房消防設施運作正常及已通過年檢，未有發現儲存危險品，起火原因無可疑。

近24小時運作 日產1萬件

嘉頓有限公司執行總裁唐立基稱，失火位置為A座7樓鬆餅生產線的煙囪，事發前剛停產準備清洗。該鬆餅生產線製作的鬆餅只供應給麥當勞，平時近24小時運作、每日生產量約1萬件。唐又說，鬆餅產品仍有4日存貨，故供應不受影響，另其他產品的生產線亦未受影響。他相信火警不涉及人為疏忽，起因有待進一步調查，事件中無員工不適或受傷。

1926年創立的嘉頓，其深井廠房於1962年建成，共有兩幢，分別生產餅乾及麵包，總面積7萬平方米，僱用員工超過1200人。2001年2月21日，餅乾廠閣樓倉房亦曾發生四級大火，焚燒7小時始被救熄，調查發現是維修工人燒焊時點?雜物引起。