壓力測試證明
社交媒體可助女性減壓
最近的一項調查表明，儘管女性有這樣那樣的不如意事情，社交網絡對還是有好處的。
調查發現，經常使用社交媒體以及其他技術與朋友和家人保持聯係的女性，感受到的壓力要小於那些聯係較少的女性。
來自新澤西州羅格斯大學和華盛頓市皮尤研究中心的研究者們發現，在一次檢測壓力水平的測試中，經常使用電子郵件、短信和社交媒體的女性得分要比不經常使用這些技術的女性低21%。
由於這次發現，關於社交媒體對人心理影響的討論又增添了一個新的維度。近些年來，人們把經常使用臉書Facebook和Twitter等站點的行為與一系列負面後果聯繫起來——從自戀型人格障礙到自我毀滅行為。一些人也把關注點放到社交媒體與壓力的關係上來，如《赫芬頓郵報》(Huffington Post)和《心理中心》(Psych Central)都有文章認為較高的壓力和焦慮水平與使用社交媒體站點有關。
然而，社交媒體和其他技術提升壓力水平的說法並未得到科學數據的有力支持，這次研究的主要作者、羅格斯大學的通信學副教授基斯．漢普頓(Keith Hampton)說。
「我們有興趣驗證一下，人們通常認定的使用社交媒體——或者其他互聯網或移動技術——與壓力的關聯。」漢普頓說，「過去大部分研究者的做法是詢問人們在使用Facebook時是否感覺到壓力。但是很難將這些人的答案與那些不使用或者較少使用這項技術的人的答案進行比較。」
為了更加透徹地了解壓力與社交媒體的關係，漢普頓和他的同伴請大約1800人填寫了認知壓力量表(PSS)。PSS的用途是測量一個人在日常生活中感受到了多大壓力，其應用比較廣泛。它並不會檢測出某種特定技術是否會造成壓力，而是僅僅針對一個人在過去一個月中所感受到的壓力提出一些普遍性的問題。
完成PSS之後，參與者還要填寫另一個與數字技術和社交媒體的使用有關的調查。他們需要回答自己使用哪些技術，使用頻率如何，以及在不同的社交網絡上各有多少朋友或粉絲等問題。
「我們發現，對大多數人而言，使用此類技術有多麼頻繁，或者在Facebook上有多少朋友，跟他們的壓力水平並無關係。」漢普頓說。僅有的例外是使用社交媒體技術與不使用這些技術的女性之間對比。
關懷的代價
研究者們並沒有發現有證據支持那個流行的假設，也就是說如果我們退出臉書或者不再回覆電子郵件，人的壓力就會減輕。然而他們確實發現，有時候如果條件合適，對某些特定技術的使用可能導致更高的壓力水平——尤其對女性來說。
研究發現，盡管經常使用社交媒體技術的女性整體上壓力水平較低，但是對於密友和熟人生活中導致壓力的事件，她們還是比那些很少或者從不使用數字技術的女性了解得更清楚。比如說，技術使用者更容易得知圈子裏的某個人失去了孩子或者伴侶，某個朋友離婚或者某個以前的同事丟了工作。
「之前其他研究者已經發現，當你聽說朋友和家人身上發生了不幸的事件時，你自己就會因此感受到更大壓力。 從這個意義來講，壓力是可以傳染的。」漢普頓說。
社交媒體和其他數字技術的設計初衷就是讓人們時刻掌握其他人的生活狀況，包括那些造成壓力的事件。因此，較多地使用這些技術的人比那些不使用的人更容易從他人那裏「感染」上壓力，漢普頓說。
「而女性對於他人生活中造成壓力的事件感受會(比男性)深刻得多，這就使她們對那種傳染性壓力更加敏感。」漢普頓說。
研究者們發現，他人生活中四類造成壓力的事件會讓女性填報出自己生活中更高的壓力水平。 比如說，了解到某關係密切者的孩子、配偶或伴侶的死亡，女性的PSS得分會升高14%。得知某密友重傷的女性個人生活壓力水平會升高5%。得知某人被指控或者逮捕，或者某人在工作中遭到降職，女性的PSS得分也會升高。
對於男性而言，只有兩種他人生活中引起壓力的事件才會在自己身上造成較高的壓力水平。密友或家人被指控或者逮捕的男性PSS得分升高15%。熟人遭到降職的男性得分升高12%。
技術使用者們對他人生活中造成壓力的事件的知曉，與他們自身壓力水平之間較高的相關性，被漢普頓及其同事稱為「關懷的代價」。
「你可以使用這些技術，而且作為一名女性，這可能還會有助於降低你的壓力水平。然而厄運總會時不時地落在你認識的人頭上，那種時候你就要付出代價了。」漢普頓說。
皮尤研究中心互聯網科學技術研究主任李．雷尼(Lee Rainie)的表述則有所不同。「這就是技術的終極故事。技術能夠帶來巨大的好處，有時也會造成確實重大的社會代價。」雷尼對生活科學說，「它從來都不是非此即彼的，從來不是至善或者至惡的。」
紅糖入膳 養顏美容
千百年來，紅糖一直是備受大眾推崇和喜愛的養生保健良品，特別是對於女孩子來說，每個月總有那麼幾天要喝一喝紅糖水來緩解小腹部的墜脹不適。其實，紅糖入膳還是養顏美容的良品。
廣州中醫藥大學第一附屬醫院康復中心教授林國華介紹，中醫認為，性溫的紅糖通過「溫而補之，溫而通之，溫而散之」來發揮補血作用，有益氣補血、散寒活血、化淤生津、暖胃健脾的功效，氣血運行通暢，上達於面部，膚色自然變得紅潤而有光澤。
除此之外，紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，使人面色紅潤，有精神；用紅糖泡桂圓乾服用，對改善睡眠有着積極的作用;紅糖泡人參，則有調理氣息，改善低血壓的作用。
【紅棗木耳湯】黑木耳50克，紅棗10個，紅糖100克。煎服，每日兩次。經常服用，有消除黑眼圈的作用。
【紅棗菊花粥】紅棗50克，黑米100克，菊花15克。一同放入鍋內加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效。常食之可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
【紅糖豆湯】赤小豆30克，丹參12克，紅糖適量。水煎取汁，加入紅糖，吃豆喝湯，堅持一段時間，可使膚色滋潤。
【紅糖黨參赤小豆湯】黨參30克，赤小豆30克，丹參15克，紅糖適量。水煎取汁，加入紅糖，常用可使膚色滋潤。
【滋潤茶】綠茶2克，紅糖30克。沸水沖泡後，加蓋5分鐘即可飲用。每日一劑，會讓皮膚變得乾淨透亮，粗糙的皮膚也會恢復光澤。
三款滋補養肝食療粥
粥易消化，口感潤滑，是很多人喜歡吃的食物之一，特別是對一些體制比較虛弱，消化不好的進食者來說，喝粥確實是再好不過的選擇。推薦三款具有藥膳作用，具有滋補養肝之效的食療粥。
【豬肝菠菜紅豆粥】
食材：豬肝150克、大米150克、菠菜100克、紅豆80克
做法：
1. 將食材清洗乾淨。
2. 將菠菜切成段，將紅豆浸泡一個小時。
3. 將大米、紅豆放入鍋中煮成七八分熟後加入豬肝、菠菜，最後根據個人口味加入調料調味。
【枸杞紅棗粥】
食材：枸杞20克、大棗30克、大米70克
做法：
1. 將食材清洗乾淨
2. 將枸杞和大棗浸泡在水中5-10分鐘。
3. 將食材放入鍋中煮熟即可。
食療功效：可滋補養肝，增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂等功效。
【桑葚糯米粥】
食材：桑葚40克、糯米80克、冰糖適量。
做法：
1. 將食材清洗乾淨。
2. 將清洗乾淨的食材放入鍋中煮熟，根據個人口味加入適量的冰糖即可。
食療功效：滋補肝腎，養血。每天空腹食用。可用於煩熱贏瘦等症的輔助食療。
