辟穀雖然仍蒙上一層神祕面紗，但許多名人卻樂此不疲，並且帶起風潮。阿里巴巴董事局主席馬雲就是此中愛好者，陸媒報道，馬雲每年都要辟穀一次，他認為辟穀不僅對身體健康有好處，對心理健康也很有幫助。號稱重慶縉雲山「養生大師」李一曾證實，馬雲的確曾在縉雲山閉關辟穀，而且曾經商量在浙江千島湖搞一個「養生島」。 除馬雲之外，王菲、李亞鵬、章子怡、大S徐熙媛等影視明星，也都對辟穀推崇有加。 陸媒報道指出，馬雲曾說，創建阿里巴巴曾讓他身心疲憊，在巨大的光環下，他並沒有體驗到身體與心靈上的自由。「辟穀就幫助我找回了真我。」因此他每年都會有一次辟穀。 媒體曾經報道馬雲的辟穀經歷，他到達縉雲山頂的白雲觀後，嚴格地遵守一切規定，手機、電腦及互聯網都關閉；不看書、不說話，哪怕是肢體語言也不可以。他就這樣在山上待過8天，終日只能面對牆壁上一幅幅道教修煉題材的圖畫。 像馬雲一樣的辟穀明星多不勝數。媒體引述他們對辟穀的說法，女歌手王菲說，辟穀可以使人健康年輕，肌膚紅潤，白皙迷人。演員章子怡說，辟穀是一種自然的健身、瘦身方法，在歐美很流行，我自己也在用。演員、企業家李亞鵬則說，這是對一次探索生命奧妙之旅的真實的、客觀的經歷。藝人大S也說：我鍾情於辟穀，在這個過程中，可以體會到控制自己的樂趣，斷掉過多的貪欲，身心都輕盈。 不僅中國人對此有興趣，連國外名人也來辟穀。英國凱特王妃說：「我確實在用中國的辟穀保持身材，也謝謝它產後幫我恢復身材」。美國女歌手碧昂絲聲稱：「現在我也開始辟穀，這種來自東方的減肥方法很神祕，而且它很有效。」
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