台粉塵爆炸啟發 貪靚中四生研「廉價人工皮」助燒傷者
【明報專訊】「希望第三世界國家的人都可使用我們研發的產品。」3名只有中四的女生，初中時為修復臉上暗瘡疤痕，研製具美肌功效的面膜，其後見台灣發生粉塵爆炸案，遂將面膜改良成人工皮敷料，冀幫助受大面積損傷影響的傷者。這3個由「貪靚」開始踏上「小科學家」路的少女，昨憑人工皮敷料奪得「羅氏少年科學家大獎」冠軍。
初中研天然面膜 消暗瘡印
聖保祿學校女生黃安恩、林芷彤及容幸之最初研製面膜，設計動力源於「中一時皮膚唔好」，她們遂利用海藻酸鈉、黃原膠等天然原料，研製了一種具保濕及減淡暗瘡印等功效的面膜；至參賽後，想起前年台灣發生的粉塵爆炸案，傷者對人工皮敷料需求大增，於是在面膜加入能消炎的甘草萃取物和防水的氯化鈣等，製成人工皮敷料，讓皮膚更快復原。
盼日後可治療大範圍受損皮膚
對於淺度燒傷或燙傷患者來說，人工皮敷料可縮短受損皮膚復原的時間，但市面上一塊60平方厘米的人工皮敷料索價15元，她們發明的敷料，不但成分天然，可自然分解，1平方米的成本亦不過16元。黃安恩稱希望日後能提高敷料透氣度及加入不同功效的材料，並在動物上測試，日後有望真正使用於治療大範圍受損皮膚。
魚膠粉製珠子助分解乳糖
聖保祿學校另一隊中四生則憑「乳糖酶珠子」獲亞軍。全球不少人患有乳糖不耐症，因不能消化乳糖而不可食用牛乳製品，成員姚懿育的朋友亦是其中一人，「(朋友)很多東西都不能吃」。團隊以酶及魚膠粉等製成珠子，將其放入牛奶飲品約10分鐘，便可分解乳糖；珠子可重複使用15次，成本亦不過10元。
季軍由保良局顏寶鈴書院團隊奪得。受墨西哥灣漏油事件啟發，團隊成員鍾家傑表示處理漏油的洗滌劑對海洋生態有壞影響，故研究將辛酸(椰子成分)、檸檬酸及脂肪酶等天然材料合成具吸油力的酯，不但可吸走海上漏油，亦不會影響生態。
由生物科技公司羅氏、科技大學理學院及教育城舉辦的「羅氏少年科學家大獎」，參賽者須為中學生，今屆共有15隊入圍。
