【明報專訊】每日飲8杯水，知易行難。食物及衛生局長高永文噚日出席世界腎臟日活動時，就話自己都係反面教材，之前被醫生發現尿素高，原來係因為飲水少，叫大家「唔好好似我咁」。

高永文話，平日話飲6至8杯水，唔一定係飲清水，仲可以計埋飲湯，最緊要唔好高鹽高糖。唔單止咁呀，局長平日工作馬不停蹄，畀人感覺都幾fit，佢噚日問現場人士：「大家覺得我肥唔肥呀？」台下唔少人都大叫唔肥。

不過高局長就自爆，大約2003年時，自己體重160磅，畀媒體朋友叫佢做「肥高」，至1年半前就有140幾磅。由於肥胖人士患有糖尿病風險較高，而有一半末期腎病病人都係糖尿病引起，為�鱁楛d�虓Q，佢聽營養師話，食多�灠空硅�食物，少食高脂食物，成功減到�M家��130磅，糖化血紅素由1年半前��6.5，跌到5.5(理想應保持��6.5以下)。