多地關閉活禽市場 浙現疑似違規經營
[2017.02.19] 發表
【明報專訊】接觸被感染的禽類或暴露於活禽經營市場是人感染H7N9病毒的重要危險因素。目前，內地很多省市，包括安徽、江蘇、浙江等都宣佈關閉活禽市場，相關工作人員近期密集跟蹤檢查，督促、落實好各項規定。然而利益面前，仍有個別商販「頂風作案」，私自出售活禽。
據中國之聲《新聞縱橫》報道，在浙江台州玉環縣玉城中心菜場的活禽交易區，籠子裡空空蕩蕩，案板上擺着已經宰殺好的雞鴨。攤主蘇女士表示，這些雞鴨都是早上在自己家裡殺的。但旁邊垃圾桶裡，滿滿好幾桶的雞毛鴨毛。此外，幾家位於城郊的農貿市場，活禽交易區都已關門，但存放家禽的鐵籠還在。
截至目前，玉環縣市場監督管理局共排查全縣農貿市場和花鳥市場36家，關停農貿市場活禽交易區27家，禽類經營戶61戶，要求禽類經營戶做到殺「白」再上市，並將家禽存放的鐵籠和煺毛器械全部消毒。
所謂「殺白」禽類，就是指已經經過屠宰、煺毛、清洗，但還未經高溫烹煮的禽類。據了解，目前很多地方都要求禽類經營戶做到殺「白」再上市，並將家禽存放的鐵籠和煺毛器械全部消毒。
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