武漢婦買到5黃蛋 驚喜直呼雞年大吉

[2017.01.25] 發表
武漢市民打一個雞蛋出現5個蛋黃。(網上圖片)

【明報專訊】一名家住武漢礄口區的女士昨日歡歡喜喜準備過年食物,沒想到所買的一隻雞蛋裏神奇地出現5個蛋黃,驚喜直呼「雞年大吉」。

陶女士介紹,雞蛋是她在市場上買的。昨日下午1時許,她和媽媽在家準備炸年貨過年吃。當時單獨打第3個雞蛋到碗裏時,突然發現出現了五枚蛋黃。陶女士說,當時發現後,全家人都很開心,拍照留念。特別是80多歲的父母,一輩子都沒有看到過這樣的事情,非常興奮。

「農曆2017年是雞年,真是太應景了,祝福所有人雞年大吉。」陶女士說,她發了微信朋友圈之後,朋友紛紛點讚,都在說「雞年大吉」、「雞年吉祥」。

昨日下午3時許,楚天都市報記者在陶女士家看到,一個碗裏裝著5個蛋黃,每個的直徑約1.5厘米大小。陶女士提供的雞蛋殼,看上去與市場上售賣的雞蛋一樣。陶女士說,沒有看到異常情況。

華中農業大學食品科學技術學院副教授靳國峰表示,雙黃蛋比較常見,一隻雞蛋裏出現5個蛋黃很罕見。靳國峰稱,出現5個蛋黃從研究來看,應該是母雞排卵系統出現紊亂,排卵速度較快從而出現這種異常,這隻雞蛋高溫煮熟後可以吃。

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