基因改造三文魚獲准上市

【明報專訊】加拿大批准第一種基因改造動物食品在國內銷售。衛生部與加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)周四在渥太華宣布﹐批准AquaBounty科技公司的基因改造三文魚﹐作為食物在加拿大銷售。

據衛生部的技術簡報文件﹐經過最後一輪全面、嚴格科學檢討﹐認定AquaBounty三文魚與傳統的三文魚﹐具有同樣安全度和營養價值。

美國食品及藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration)2010年已得出同樣結論。但直至2015年11月﹐該機構才批准這種魚作為食品在美國銷售。環保分子、消費者、商業與休閒捕魚組織﹐都對此決定提出挑戰。

AquaBounty三文魚﹐由美國麻省水產科技公司(AquaBounty Technologies)研發。該公司在加拿大愛德華王子島財富灣(Bay Fortune)有一間設施﹐在巴拿馬有生產基地。

公司發言人康利(Dave Conley)說﹐要生產上市產品﹐可能需要一年或更久。經基因改造的三文魚﹐比傳統上養殖的大西洋三文魚﹐生長速度快一倍﹐這是因為帝王三文魚(Chinook Salmon)、大洋鱈魚(ocean pout)的基因﹐被添加進去。

衛生部此前批准的基因改造食物﹐均為農作物。衛生部不會要求國內雜貨店銷售的AquaBounty三文魚﹐加註基因改造產品標籤。一個環保組織在書面聲明中表達憂慮﹐它指出﹐當局沒有適當諮詢消費者。

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