【明報專訊】本省最低時薪將於9月調高40分至10.85元，受到華裔打工族的歡迎，認為多少可補貼家用，但多名華裔小商家則擔心最低工資上漲影響經營成本。有美食廣場攤位的老闆說，若成本不堪負荷，將不排除再漲食物價格，否則難以維持。

在列治文經營中餐攤位的碧姐說，去年她已調漲餐點價格，從6元加至6.5元，後來再調高1元至7.5元，她平時僱用一名員工幫忙照顧前檯，如果最低工資再漲，她也會調高員工薪資，不過，如果利潤再削薄，她有可能再次提高餐點價格。

受僱於水餃店工作的陳女士則說，受僱的人都樂見最高工資調高，不過，她的工資比最低工資略高，約有12元，所以她並不確定老闆是否會在9月之後調高她的薪資。

Art & Coffee的負責人何玲則對最低工資即將調高表示無可奈何，她說，政府怎麼規定，她就會照做，但想到如果工資上漲太多，有可能暫時不加人，以節省開銷。

超市負責人何先生說，他的員工薪資超出最低工資，也比9月要實施的最低工資高，政府再調高最低工資，對於已給較高工資的僱主並無影響，他表示，省府分階段調高最低工資，對僱主影響有限。