女士之夜漸式微 僅一成酒吧有辨

【明報專訊】20年前開始接觸酒吧業的錢雋永昨接受本報訪問時稱，女士之夜在港有近30年歷史，2003年起因銅鑼灣一帶興起樓上酒吧，該批酒吧為吸引人流，開始大力推行女士之夜，藉此吸引更多男顧客，全盛期銅鑼灣近400間樓上酒吧均有在不同時間推出女士之夜，但現時因經營環境改變，只剩一成酒吧依賴舉辦女士之夜吸引客人。

酒吧收起優惠 失五成生意額

錢雋永稱，全港現時約有1300間酒吧，當中一成酒吧、主要為大型酒吧依賴舉辨女士之夜吸引客人 。他解釋，面積較大、具數千呎的場地能夠容納較多客人，「人愈多先可以彌補提供畀女士�奰u惠」，他透露有中環的大型酒吧原本依賴女士之夜吸客，每晚營業額達30萬，但因本案暫時收起優惠，損失五成生意額。

女士消費力增 「�M家�c妹先貪平」

錢雋永又稱，其實現時女士之夜已日漸式微，因近年女性消費力高，她們喜歡到較寧靜的「清吧」與三五知己相聚，每人一晚可花費400至500元，故小型酒吧毋須舉辨女士之夜吸客，「�M家都係�c妹貪平先會去Ladies Night�鼣鶠v。被問到會否因而日後不與平機會對抗，錢重申女士之夜屬營銷策略，「一定要爭取，如果無�驉A唔健康」。

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