惡性腫瘤發病的原因是多種因素長期綜合作用的結果，其中主要包括生活環境因素、人體自身免疫力、代謝功能及基因因素等， 飲食也是引發癌症的因素之一。「但不管怎麼說，科學、均衡的飲食習慣和健康的生活方式都是維持身體健康的必要條件。」專家稱，「我們平時還應該多吃一些新鮮的蔬菜、水果，這都能補充人體免疫細胞的免疫能力。」
現在新的醫學研究表明，基因對癌症的影響也很大。「所以，市民應該養成定期體檢的習慣，一些疾病要早發現，早治療，尤其是有家族病史的市民，更應注意這些問題。」
三類食品進入癌症「黑名單」
1.燒烤食品：烤肉油脂含多種致癌物
明火燒烤時，烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質——多環芳烴，包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道，有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道，這些致癌物質在體內蓄積後，能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。有相關資料表明，常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
燒烤要吃得健康，一是要選擇正確的燒烤方式，應選擇爐烤、電烤。二是少吃肥肉，製作時可帶肉皮烤，但吃時應該去掉肉皮，燒焦的一定不能吃，因為燒焦部分致癌物含量最多。不少人都喜歡在吃燒烤的時候喝上幾杯冰啤酒，這也在無形中增加了致癌物質的吸收。
2.膨化食品：多吃易致重金屬超標
爆米花可能是人們吃得最早的膨化食品，但是沒多少人知道，高溫密閉的鉛罐做出的爆米花，出鍋後會含有很多鉛。膨化食品含有重金屬，一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑，二是食品在加工過程當中是通過金屬管道的，金屬管道裏通常會有鉛、錫合金，在高溫下，這些鉛容易汽化，汽化後的鉛就會污染膨化的食品。
經常吃膨化食品對兒童的傷害很大，鉛會慢慢積蓄於血液和骨骼中，很難被自然代謝出來。當有害重金屬累積到一定量的時候，就會對人體的神經、消化、造血等系統造成明顯損害，尤其會導致認知障礙或思維能力下降。
為了追求口感，有些膨化食品會在表面加上氫化油脂，烘焙的時間愈長、溫度愈高，產生的反式脂肪酸就會愈多。反式脂肪酸可對人體產生危害，最終可導致肥胖症、心腦血管疾病、糖尿病、支氣管哮喘、變態反應性鼻炎、部分惡性腫瘤、癡呆症等的發生率增高。
3.油炸食品：讓人生病頭腦不靈光
用於油炸食品的油使用次數多了，會成為我們俗稱的「萬年油」。萬年油中包含大量的反式脂肪酸，會對人體造成很大危害。如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心腦血管病和多種癌症的危險。
油條是很多人愛吃的早餐，但為了追求口感，有不法經營者會在油條里加上含硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑。如果吃了太多含有這種膨松劑的食物，首先最容易損害腦組織，可能導致老年性癡呆症的發生。
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睡前減肥動作
躺在牀也能瘦
「想去運動減肥，可是沒有時間...」其實，每天睡覺前就是一個絕佳運動時機。以下5個睡前減肥動作，躺在牀上也能變瘦，不用再為每天沒時間減肥而煩惱。
側抬腿
側臥，一隻手支着頭，一隻手扶牀，做側抬腿。注意，腳尖向下，腳跟向上，另一條腿綣起來。速度不要象她那麼快，要慢些，不要猛滴把腿抬起來。別做錯了，如果做完了，屁屁側面不酸，就沒做對。這個每條腿做20個，最後一個要抬起來後停一會，再換另一條腿，也是做4組。
側抬腿做完時，用手輕輕拍拍酸酸的地方，放鬆肌肉。不是全做完才拍，要做完20個就拍拍，再換另一條腿做側抬腿。
伸懶腰變瘦
在晚上21點後，一般人體的器官都進入了睡眠狀態，此時喝的水多的話，讓內臟又必須重新開始工作去消化運轉，容易打亂身體生物鐘，尤其是腎臟的負擔變重，讓浮腫加劇。因此睡前少喝點水，能維護身體的休息，保證睡醒後不會出現浮腫變胖的情況。
貼牆站立
貼牆站立瘦身法也就是我們平常說的「站牆根」，這種簡單的方法不僅不會使人產生疲勞感，還能夠有效消耗全身脂肪，同時緊實肌膚，加速新陳代謝，說明提升睡眠品質。
練習時要記住「三點一線」的核心動作要領，就是足跟、臀部、後腦勺，要三點一線儘量貼住牆根，膝蓋、足跟併攏，雙手放鬆自然下垂於身體兩側，但如果想要更快的瘦身速度，可以將雙臂用力繃直貼於大腿外側，同時保持全身肌肉的緊繃狀態。在貼牆站立的時候可以同時進行提肛運動，這樣能夠更好的保持大腿和臀部的緊實度，避免臀部下垂走形。
腹部按摩
以肚臍為中心，手掌緊貼於腹部畫圈按摩，每組100次，每天在入睡前堅持按摩3組即可。腹部按摩能夠有效刺激腹部的經絡，說明提升脂肪代謝的速度，在按摩的同時，腸道的蠕動速度也會隨之加快，在翌日清晨就能感受到輕鬆暢快的排泄感。
按摩淋巴
淋巴循環欠佳，會影響身體的排毒機能，容易產生毒素積聚體內與水腫問題。睡前按摩淋巴，可以引導身體排出多餘毒素和水分，不僅美容養顏，而且還可以加速分解脂肪，讓你睡醒後發現浮腫不再，身型也會顯得輕盈些。淋巴的位置主要集中在股溝和脖子上，因此你可以在這兩處地方用一定的力度按摩3-5分鐘。
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