兒童餐蔬果少熱量爆 抽檢18店不合格
【明報專訊】行政院消保處抽查餐廳18家提供外帶兒童餐的連鎖餐廳，發現全數都有熱量、脂肪、糖、鈉超標，以goodday加州墨西哥、雙聖、西堤、藝奇最為嚴重；另有3家餐廳的兒童餐完全沒有蔬菜、8家沒有提供水果。
消保官張羽伶表示，根據《學校午餐食物內容及營養基準》，國小1至3年級每餐熱量議攝取量為670大卡、脂肪20克、糖8.375g、鈉800毫克，抽驗結果只有3家餐廳在4種營養成分符合標準。
抽驗發現，西堤兒童餐熱量高達1699大卡，超過建議量2.5倍最為嚴重，其次為goodday加州墨西哥餐廳1554大卡，以及雙聖1300大卡；脂肪超標最嚴重的是goodday加州墨西哥餐廳，98.7克超標4.5倍，其次為雙聖79.3克、西堤70.8克。
糖含量超標最多的是藝奇，66.9克超標8倍，其次為雙聖42.7克，以及樂雅樂27.8克；鈉含量超標最多的是goodday加州墨西哥餐廳，2300毫克超標1.9倍，其次為藝奇1959毫克、洋蔥先生1945毫克。
另外，消保處也針對豆魚肉蛋、蔬菜、水果等6大類食物查核，發現大戶屋、貳樓餐廳的兒童餐完全沒有提供蔬菜水果；澳美客牛排沒蔬菜，咖哩匠、西堤、陶板屋、goodday加州墨西哥餐廳、樂雅樂、Hot 7則沒提供水果。
張羽伶說，水果類雖有7份餐點符合標準值，但都是果汁或濃縮還原果汁，而非新鮮水果，兒童可能因此攝取過多糖份。
消保官王德明表示，已與業者溝通，洋蔥先生、加州風洋食館、茄子咖哩已改善完畢，王品集團旗下的品田牧場、藝奇、西堤、陶板屋及Hot 7預計春節後會更換菜單。
加州墨西哥餐廳表示，兒童餐會將香腸換掉，以季節性水果取代，也會在菜單上標示熱量；咖哩匠表示，2月1日已將薯條換成聖女小番茄，熱量降到644大卡；王品指出，接受消保官的建議，兒童餐會計算熱量並調整內容、研擬標示熱量。
