川漢為太太做早餐 10個月600種不重複
【明報專訊】「蜆肉蒸蛋配番茄、櫻桃脆皮煎鴨胸、水果沙律配椰子香蕉奶昔...…」如果每天都可以吃到這麼精彩新鮮的早餐，是否覺得充滿力量？四川省成都市一個好丈夫每天不間斷為妻子烹調早餐，且款式從未重複，由今年2月起已製作了600種美食。網民都為這個絕世好老公而深受感動，大讚他是「暖男老公」，還有人以他的微信為食譜參考。
懂做多國菜式的「暖男老公」李平，8年前從北京來到成都開餐廳，就是「美食」為他帶來良緣，認識了當時在餐廳任兼職的太太。
雖然從事餐飲行業多年，李平幾乎不在家做飯，更沒有吃早餐習慣，「廚師都很懶，做怕了，回家就想休息」。直至今年2月，李平女兒出世，當時醫院提供了「坐月餐」，李平形容坐月餐太糟糕，「不僅有當歸這些易燥熱的中藥，而且味道也不好」，太太都吃不下去。結果這令他有了為太太製作早餐的念頭，「剛生完孩子的女人胃口不好，視覺上就要有吸引力，才能觸動她的味覺」。於是李平着手製作，而且一發不可收拾，一直堅持到現在。
李平的愛心早餐會搭配碳水化合物、水果、蔬菜、肉類，味道上也是甜鹹搭配，有西餐又有中餐。第一天，他炸了西多士，搭配香草蜂蜜；第二天他做了蘑菇腐皮素湯，加溫泉蛋和餛飩。太太每次都全部吃完，並且經常追問李平第二天會做什麼。
自從得到太太稱讚後，李平愈做愈起勁，還把製作過程用手機拍下來，上載微信及微博。
李平不重複的早餐受到許多人喜愛，朋友們每天都期待他的分享，甚至跟着學習。
問到何來有這麼多早餐想法，李平說靈感來自季節變化及太太的身體情況。比如夏季就做荷葉粽、魚湯等應節早餐，冬天則會做一些暖身湯品。
李平不僅為太太做早餐，更注重對女兒的飲食管理。李平說，女兒吃自己親手做的早餐後，對着他笑，讓他覺得是最快樂、最幸福的時刻，「在做菜時，更容易讓我感覺到自己作為一個丈夫、一個父親的快樂」。
