曾經任職多倫多警方亞裔罪案調查科的退休警官苗延建說﹐華裔社區的地下賭場一直存在。雖然多倫多有合法賭場﹐但總有人喜歡在地下賭場中賭。 通常普通話和粵語是有區別的﹐因為「至少語言相通」。其他是各有各的圈子。開賭場的人﹐租了一個地方﹐然後通知圈內的賭徒何時到何地﹐賭局已經設好。 賭法則有麻將以及撲克等。撲克的玩法多種多樣。不同的地方﹐不同的族裔﹐有不同的玩法。 地下賭博涉及輸贏通常超過萬元。賭徒一般自帶現金。但有時如果輸得大了﹐也是需要欠數、賒帳。但賒帳也需要抵押﹐通常是抵押駕駛執照﹐或者抵押開來的汽車。 地下賭場對警方可能的襲擊都是高度防範的。有中央攝像系統監視。開門也有暗號和密碼。即使警方到來﹐他們也會拖延開門﹐使得賭徒們可以儘可能抹去賭博痕跡。
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