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 常識天下﹕甜品之鄉比利時

【明報專訊】香港人愛吃,朱古力與窩夫都是受歡迎食物,你知道兩款美食源自哪個國家嗎?是歐洲的比利時。那兒有歷史悠久的朱古力店,窩夫舖隨處可見,說起比利時,空氣也彷彿變得香甜。

甜甜的香氣隨茼階j力與窩夫的流行飄至世界各地,讓人認識到比利時的味道。相對歐洲各國,比利時面積小,被多國包圍,但國家發展毫不遜色,比利時駐港總領事馬力修(Evert Marmchal)說:「位處歐洲各國中間也有好處,可學習其他國家的長處。根據瑞士一個調查(KOF全球化指數2013),比利時是全球化程度最高的國家。歐盟及許多跨國公司的總部都設於比利時,也有很多移民。」比利時已是全球化下的多元化國家。

窩夫是比利時的名物之一,比利時駐港總領事馬力修笑言當地人不是每天都吃傳統窩夫,但手中小巧的窩夫餅乾倒是天天吃也無妨。於比利時製造的窩夫餅乾,在香港也買得到呢!

 
 
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