【明報專訊】聯合福音教會(UGM)一年一度感恩節大餐昨日舉行,共提供3,096份火雞餐給長者及低收入人士享用,在開門前已有近200人前來市中心東端排隊享用免費火雞餐。教會方面稱華裔人士愈來愈多,有教會高層因此打算學習粵語方便溝通。由於現在正值市選期間,教會也希望候選人能正視溫哥華的貧困問題。
聯合福音教會發言人柯蒂斯(Bruce Curtiss)表示,今年在溫市教會外排隊領取火雞餐的人龍,在開門前已經有近200人排隊,其中50至75人為華裔。他稱華裔人士對這種純西式的感恩節火雞餐其實非常喜愛,也明顯見到華裔長者人數逐年增加,因此已經加派懂中文的義工,自己也開始學習基本的粵語。
聯合福音教會昨日準備了2,800磅火雞肉(130隻火雞)、800磅薯泥、700磅蔬菜、800磅火雞填料、300公升肉汁、260公升紅莓果醬、4,500個餐包、800個南瓜派、400公升雪糕,以及大量果汁及咖啡等飲品。
柯蒂斯透露,需要幫助的窮人逐年增加,也讓教會非常擔心目前市中心東端的貧困情形。他稱現在正值市選期間,因此呼籲所有參加溫哥華市選的候選人,當選後應設法解決市內的貧困及無家可歸問題。
聯合福音教會除了市中心東端的總部大樓,還有另一處婦女及家庭中心,以及新西敏市等共三個地點皆有派發火雞餐。教會發放了大約3,000份火雞餐,動用的義工多達250人。
負責在現場倒果汁的華裔義工鄭柏茂指出,這是他的「年度家庭活動」,今年已經是第4度參加。他稱每當看到這些有需要的人士,吃到熱騰騰的火雞餐而露出笑容,便覺得很有收穫,也認為這是感恩節的精神。
現場許多長者皆吃的津津有味,一些華裔人士也讚賞火雞餐的口味。也有多名華裔長者一到現場坐下後,立即拿出預先準備好的「外帶盒」,將餐盤內的食物全部「打包」後迅速離開。