大閘蟹下周應市 料平一成
中秋市民要捱貴雞貴水果
【明報專訊】尚有兩周便到中秋節,有蟹商表示,首批逾2000隻太湖大閘蟹將於下周五(9月5日)在港應市,而今年江蘇夏季不太熱,大閘蟹「大豐收」,料中秋前售價較去年低約一成。另有本地果籃店稱,今年中秋較去年早,應節水果供應平均減一成,日本蘋果更失收,果商入貨價已升約一倍,每個要33元。同時,今年中秋亦要捱貴雞,現未到中秋,活雞批發價已達去年中秋價,每斤突破33元,食衛局昨稱上周五與內地商討恢復活禽供港,取得初步進展,期待中秋前有進一步消息。
天氣好豐收 反貪腐供港量增
專賣大閘蟹的老三陽老闆祁廣楠表示,約2400隻太湖大閘蟹將於下月5日應市,而去年江蘇一帶天氣酷熱,逾40日氣溫超過40℃,影響大閘蟹收成,但今年天氣較好,氣溫約30多度,適合大閘蟹生長而「大豐收」。他稱,去年大蟹少,7至8O以上的大蟹每隻售800元,而今年大蟹價格料可下調。
內地反貪腐下,祁廣楠相信內地送禮減少,本港大閘蟹供應量會增加,中秋前批發價及售價會較去年低一成,中秋後則會較去年同期低一成半,實際價格待定。他指陽澄湖大閘蟹於下月20日後才應市,料10月中大閘蟹最肥美。
發記清水大閘蟹老闆徐振發亦稱,今年大閘蟹豐收,料價格較去年低,料首批蟹於下月1日前應市。
中秋早到 水果未收成供應減一成
雖然今年大閘蟹價較去年低,但水果及活雞卻要加價。經營果籃生意的尚禮坊高級經理黃毅超稱,今年中秋比往年早,多種水果都未達收成高峰,供應平均減一成,因此部分連月餅的果籃,較去年加價10%至660元,另有部分則加5.4%至390元。
黃稱,楊桃供應減少,上周貨量只達去年同期兩成,本周進口台灣楊桃後,供應暫回復至去年同期七成,價格暫平穩;日本蘋果亦因收成不佳,每箱30個蘋果購入價由去年600元急升一倍至今年超過1000元,但因早前大量訂貨,料該店售價不受影響。九龍果菜同業商會副理事長張志祥亦稱,現時日本水晶梨及中國南水梨供應較少,料可改買9月初當造的美國桃。
昨雞價貴去年中秋正日11%
另外,今年中秋僅得本地活雞供應,昨僅約1萬隻上市,每斤批發價33.4元,較去年中秋節正日每斤30.2元貴約11%。本地活家禽批發商商會會長連德興表示,需求增又沒內地供應,料中秋雞批發價再升至每斤40元。九龍城雞販梁太說,屆時活雞零售價或由現時每斤60元,升至64至68元。