【明報專訊】食物安全中心上周一(21日)調查出錯，指本港過去一年不曾入口上海福喜肉類，後來卻揭發麥當勞去年至今曾採用380噸引發過期肉風波的上海福喜肉類。食物及衛生局長高永文昨表示願接受批評。被指瞞報事件的麥當勞埋怨食物安全中心不協調公開消息，高永文昨提及香港馬莎(Marks & Spencer)主動把數款三文治、沙律下架，因相關食品採用了被英國《衛報》揭發衛生欠佳的「2 Sisters Food Group」雞肉，馬莎昨同步把0.5公噸雞肉封存，獲高永文大讚合作、積極。 對於食環署調查出錯，高永文昨解釋基於風險考慮，食安中心從最新紀錄開始翻查，因此上周一(21日)回應時只查了2014年紀錄，後來翻查2013年紀錄，才得悉麥當勞去年曾入口上海福喜冷藏豬肉塊。 食安中心將查麥當勞涉暪報 高續指出，食安中心會繼續跟進麥當勞涉隱暪食材來源一事，對於有立法會議員要求當局加強監管熟肉，他指出現時在進口、批發及零售層面均有抽查，但對於不同意見持開放態度。 食物安全中心昨公布，香港馬莎公司有進口被《衛報》揭發轄下工場衛生欠佳的「2 Sisters Food Group」出產的冷藏熟火雞、雞肉，雖然並非來自報道所指涉事工場，但馬莎已主動把相關食品，包括數款三文治及沙律下架，於冷庫內儲存的約0.5公噸雞肉，亦已交食安中心封存。 食安中心亦發現另一進口商「生益食品有限公司」曾入口約25公噸涉事工場出產的冷藏雞爪，其中約1公噸已分銷予零售商，生益已自願把餘下約24公噸雞爪交予中心封存。 2市民舉報麥當勞涉違例 另外，工聯會議員麥美娟前日協助兩名市民向海關舉報麥當勞，其中一人上周三(23日)於金鐘區麥當勞進食過採用河北福喜雞肉的麥樂雞；麥美娟表示，該市民基於麥當勞首份聲明否認用福喜肉，才有信心進食，認為麥當勞作虛假聲稱，涉違《商品說明條例》。數名立法會議員明日下午會與食衛局副局長陳肇始見面，討論福喜風波。
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