一般來說,成人每日約需2500毫升水,其中約有1200毫升來自飲水,1000毫升來自食物中的水(如蔬菜、水果、米飯、饅頭、肉類、豆類、奶類等都含有一定量的水),其餘300毫升水來自于體內代謝產生的水。人們每日用水量應隨氣溫、身體狀況、勞動強度的不同有所調整。比如夏季或活動量較大,需水量可達2500—4000毫升,因此不要等到口渴時才想起喝水,每天應保證充足的水量。

最好喝溫開水

一方面,攝入冷飲會使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細血管收縮,使平滑肌痙攣,可以引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉。相反,還有人喜歡喝滾燙的水,過燙的飲食進入食道,會破壞食道黏膜和刺激黏膜增生,誘發食道癌,這已是醫學界的定論。因此,飲用水的溫度不能太熱也不能太冷。最適宜的溫度是10-30攝氏度。

口渴了,是缺水的信號。人一天最好不要有口渴的感覺。要會喝水。一口水不能喂飽全身缺水的細胞。每次喝水要200毫升,一次性緩慢連續喝完。要建立飲水時程表,定時定量喝水。晨起:250毫升;9點:200毫升;11點:200毫升;15點:200毫升;晚上睡前:250毫升。

早晚飲水是必需的,因為血液晚上是粘稠的。早上喝淡鹽水不好,因為早上血壓最高,最好喝白開水。喝水不僅是人體必需的,在特定情況下還有治病功效。

多喝口慢慢喝

很多人都會在口渴的時候,習慣性的「咕嚕咕嚕」豪飲一番,殊不知,這種飲水的方法在中醫看來對健康並無好處,長此以往會破壞脾運化水濕的正常生理功能。

大口喝水可能引起的後果有三:其一,一次性快速大量喝水,會迅速稀釋血液,加大心臟的負擔。運動過後,這種情況更加嚴重。其二,天熱大量出汗時,暴飲會反射性地加大出汗量,進一步增加鈉、鉀等電解質的損失,因而人們往往產生越喝越渴的感覺。其三,喝得太快太急,會把大量空氣一起吞咽,容易引起打嗝或是腹脹。

暴飲時一時脾消化不了這麼多水,剩下的水就會沉積下來,容易形成水濕,水濕若再進一步發展就往痰濕或痰濁的方向發展.冰水也是不容易被脾臟運化的。

合理的喝水方法應該是,把一口水含在嘴裡,分幾次徐徐往下嚥,這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨,有效緩解口渴的感覺。

多喝水益處多

喝水不僅是人體必需的,在特定情況下還有治病功效。

感冒要喝比平時更多的水。多喝水不僅促使汗液排出和排尿,還有利於體溫的調節,增加機體的抵抗力。便秘時要多喝水。中醫認為便秘有很多原因,其中一種是「津燥腸枯」引起,多喝水能起到迅速補充津液的作用,從而刺激腸蠕動,促進排便。

煩躁時應多喝水,煩躁易導致體內失津,出現津液不足,因此增加喝水頻率能有效緩解煩躁情緒。上吐下瀉後喝點淡鹽水,這樣可以適當喝些淡鹽水來補充體力,緩解虛弱狀態。

老年人睡前多喝點水。老年人尤其是血液迴圈不好的人,臨睡前可適當喝點水,減少血液粘稠度,從而降低腦血栓風險。但要注意的是,睡前喝水不能過多,老年人有起夜的習慣,如果因喝水而造成睡眠不好,反而得不償失。運動後間斷性、小口補水。運動後忌猛烈補水,比如一口氣喝上一瓶飲料,這會增加心臟負擔。

當然,飲水也要注意飲水衛生,需要防止飲用水中可能超標的氟、氯、汞、砷等對人體的危害而造成不良後果。

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夏季喝水有技巧 6杯水原則

隨著夏季到來，溫度走高，人體內的水分隨著汗液大量流失，排汗量每天可達500-1000ml。人體在缺水的時候特別容易疲勞，注意力渙散，應當及時補水，否則人體就會發出更多不適的警告，長期缺水，還會導致慢性疼痛、胃潰瘍、心肌梗賽等其他問題！人體除了從食物中攝取水分，主要是靠飲水來補充，如何在夏季及時、有效、適量地補充水分？

喝多少，如何喝？這是一門學問，要想健康，得學會科學飲水！

一個健康成年男性身體中的水可占到體重的60%，嬰兒體內含水總量最高能占體重的84%！人們在形容女性的時候常說「女人是水做的」，換成「人是水做的」可能更加貼切！這個占到人體2/3的重要物質不僅是構成身體的主要成分，還起著調節體溫，運輸營養、代謝廢物、潤滑關節等重要生理功能。人體像是一個巨大的水體儲存器，每個組織、器官都按比分配蘊含屬於自己的水分，在人體這座複雜的「生化工廠」裡每一步反應都以水為媒介，它的價值並不遜色于各種食物，沒有食物的情況下人們可以堅持1周，而斷水的話身體只能堅持3、4天。

一、喝多少？——6杯水原則

平衡是身體健康的基礎，在正常情況下，水的攝取和排出量是約等的。人體每天通過尿液排水約為1500ml；其次是肺呼出約350ml；經皮膚蒸發和排汗約500ml；糞便150ml，總量約為2500ml。由於水的攝取和排出量是相等的，故一般情況下(在常溫條件下、輕體力勞動的成年人)每天需要2500mL的水分，排除從食物中獲得1000ml的水，人體代謝產生300ml水，每人每天最少還需要飲水1200ml！如果茶杯的容量是200ml，約等於6杯了。

注意：我們平這裡所說的6杯水只是最少飲水量，人體需水量往往隨著體力活動增加、溫度變化、出汗量等改變而有所增加，每人的需水量可以從2L到16L不等。尤其在進入到夏季以後，排汗量明顯增加，要特別注意飲水量的增加！

杯數不變，飲水量增加的小竅門：有人說我每天頂多喝幾杯水，不知道怎樣增加飲水量。我們可以根據季節來選擇飲水杯的大小。一般來說冬季飲水量少，我們選擇200ml的保溫杯；到了春秋季可以換成300ml的茶杯；夏天需水量最大，可以換成400ml的大玻璃杯。當我們已經習慣了每天若干杯水後，根據季節調整水杯容量，不失為一個增加飲水量的好方法！(提醒：即使換成大杯，每次飲水控制在200-300ml，切忌不可大口海飲)

二、喝水的黃金時段——少量多次，早晚一杯

飲水的時段應該分配在一天當中的任何時刻，少量多次，慢慢飲用，每次200ml。尤其是老年朋友渴喝反應比較遲鈍，不能等到嘴巴發幹才想起來喝水。每個人可能有自己的喝水習慣，但是有兩條推薦大家長期堅持：早、晚一杯水(200ml)！人體在空腹飲水的情況下，喝下去的水1個小時左右就能進入到血液循環系統，所以清晨一杯水：一可以達到稀釋血液的粘稠度的目的，二是#明消化液的分泌和增進食欲，三是促進腸胃蠕動利於排便。睡前1-2小時喝一杯水，有利於補充夜間隱性失水和尿液產生帶走的水分，防止血液粘稠度增加，減少心腦血管疾病的突發。如果您不太適應清晨喝沒有味道的白開水，可以嘗試滴加一些蜂蜜，略有淡淡甜味即可！濃蜂蜜水、鹽水都不提倡在早晨空腹飲用！腸胃功能不好的朋友，建議喝溫開水；希望緩解便秘的朋友，可以嘗試涼白開！其他時段，每隔2、3小時喝一杯水即可！

三、人體缺水信號——不要等到口渴再喝水

有人說，我這一天都沒有淌汗，為何要喝水？想想看咱們在冬天呼出去的熱氣，那是什麼？水！人體無時無刻不在產生隱形失水！有人說，我並不覺得口渴，為什麼要喝水？等到你有口渴的感覺，身體已經缺水！水分雖然在人體中比重較大，哪怕很輕微的失水都會個人體不適！當人體失水1-2%的時候，身體的口渴機制就開始發生作用，伴隨著口渴，我們會感受到輕度不適，食欲下降。當缺水達到3-4%我們會感覺到口幹，排尿量減少，工作效率降低。失水達到4-8%除了有上述症狀還可能出現皮膚乾燥、身體乏力、煩躁等症狀。當失水超過8%可能會出現高熱、精神恍惚，失水量超過10%可能危及生命。長期飲水不足，慢性低水準脫水會導致例如：白內障、心肌梗賽、腦血栓、慢性疼痛等一系列健康問題。保持體內穩定有足夠的水分，對健康十分重要！

對比如下6條缺水的信號，聽聽身體對水分需求的聲音

1、大便乾燥、容易便秘；

2、尿液顏色深，味道刺鼻

3、感覺疲勞、煩躁、注意力難以集中

4、內火大，鼻腔乾燥

5、頭髮乾枯易斷

6、皮膚、嘴唇、眼睛乾燥

四、夏季該喝什麼水？——自來水、純淨水、礦泉水、自製豆湯

自來水，純淨水，礦泉水是我國居民主要的飲用水。自來水來自天然水源，經過一系列消毒處理，進入到居民家中，經過煮沸的自來水，乾淨，無菌，還能保持原水中的某些礦物質，經濟適用，是平日生活中首選的飲用水；純淨水是在自來水的基礎上，採用蒸餾、離子交換法或滲透等去除水中有害物質，遺憾的是同時也去除了鉀、鈣、鈉、鎂等人體所需的礦質元素，雖然我們不建議將純淨水作為長期的飲用水，尤其是老年朋友和青少年，容易導致營養缺乏，但在泡茶、煮綠豆湯的時候可以使用，泡出來的綠茶色正味香，熬煮綠豆湯不易變色，抗氧化物質的損失也較小。礦泉水是指含有一定礦物質及特殊成分的地下水總稱。含有的礦物質鹽，而且多呈離子狀，容易被人體吸收。不過礦泉水價格較高，很難成為生活長期飲用水！無論是自來水、純淨水、礦泉水都只是一種載體，我們不能將其視為純正的營養素來源，所以在選擇的時：1、水源是否安全；2、經濟實用，才是重要指標！沒有必要迷信那些十幾元一瓶的貴族礦泉水、紅極一時「鹼性水」！

值得注意的是，夏季淌汗流失的不僅是水分還有礦物質、維生素、氨基酸。尤其是在大量出汗後，飲用自來水、礦泉水、純淨水雖然能很好緩解人體缺水的狀況，補得了水，卻補不了流失的營養素，大量灌水，只會降低體液中電解質的濃度，引發肌肉痙攣等不適症狀。而各種甜飲料、果汁飲料因為高糖、高能量、營養素比較單調，尤其是水溶性維生素、蛋白質含量少並不推薦大量飲用。至於那些富含咖啡因的飲料和濃茶，本身就有利尿的作用，也不適合在大量出汗後飲用。夏季運動大量出汗後自製的綠豆湯、紅豆薏米湯、果蔬汁，不僅消暑降溫補充水分，補充維生素、蛋白質和礦物質的效果也要好許多。

五、大口狂飲，喝水太多，當心「水中毒」

飲水過快：淌汗之後，口渴難當，有些朋友喜歡大口狂飲涼白開，殊不知，口渴時候才痛飲，這時體內已經開始缺水！嘴巴痛快，身體卻遭罪了！喝水太過急促造成胃腸道消化液稀釋，血容量增加，會出現心慌氣短、腸胃不適、渾身乏力等「喝醉」症狀。

飲水過多：身體攝入了過多的水分，而腎臟對過剩的水分未能及時排出，引起水分在體內的瀦留，會引起：頭痛、噁心、嘔吐、記憶力減退、神智混亂甚至是昏迷和死亡等中毒症狀！患有腎臟病、肝病的朋友尤其要注意。