【明報專訊】加拿大食物檢驗局(CFIA)擴大回收行動﹐將本月初回收的沙律產品增至29種。 加拿大食物檢驗局說﹐美國俄勒岡州比弗頓(Beaverton)萊舍美食公司(Reser's Fine Foods Inc.)製造的沙律、涼拌捲心菜和菠菜醬﹐可能被李斯特菌(Listeria)污染。 這些產品以不同品牌發售﹐包括萊舍美食公司、Market Pantry和Stonemill Kitchens﹐也可大批量發售。 如要查看完整回收清單﹐可瀏覽網頁http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recalls-and-allergy-alerts/complete-listing/2013-10-26b/eng/1382856717102/1382856733572。 產品來自肯薩斯州托皮卡(Topeka)的萊舍美食公司廠房﹐在美國和加拿大分銷。 加拿大食物檢驗局利用微生物檢測﹐在該廠房發現李斯特菌。美國食物及藥物管理局(U.S. FDA)跟進後﹐在一些表面發現細菌﹐這些表面可接觸眾多不同產品。 自從10月5日開始回收後﹐沒有人進食沙律後報告染病。 被李斯特菌污染的食物﹐看上去或氣味可能不像變壞﹐它可導致高燒、嚴重頭痛、頸部僵硬和噁心。
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