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 唐唐論酒:貴未必好 平未必差

【明報專訊】前政務司長唐英年最近蒲頭,接受有線電視訪問,大談佢黿M長——紅酒。唐唐騿u葡萄酒學院」節目中話,唔好以價格論酒,嫌棄一支便宜或只賣幾十蚊黻s,亦唔好簡單地追求貴酒,以為貴酒一定好,佢話其實咁係錯鵅C

難忘47年Cheval Blanc

至於佢麍鶧s知識,唔係紙上談兵,而係透過不停參觀酒莊,同酒莊負責人交流,再親身體驗酒區特性、了解釀酒心思得薄C

回首咁多年,唐唐最難忘係佢鰬國完成大學課程後,返香港初踏足社會時,有世叔伯請食飯,席間長輩點髐@支1947年釀造韔heval Blanc,至今唐唐仍記得鶪銊s濃郁果香,氣味均勻,不會覺得過酸或太甜。

唔好以為唐唐只係識飲酒,佢都有研究紅酒生意,佢留意到唔少港人購買葡萄酒係為儲存及集散之用,香港儲存酒倉庫已長期爆滿,根本不敷應用。唐唐鼣X問鬖魚u財經資訊台(有線8台)今晚7點播出。

以企鵝寓團結是力量

另外,唐唐噚日去髐@間中學,同學生講香港同內地屪鰜Y。佢話,上海自貿區對香港係機遇亦係挑戰,又講到佢上年去南極旅行睇企鵝翵ヾA佢話企鵝為魕餈m嚴寒,會組成一個大群組,排成圓形,外層鴷躞Z負責擋風,內層就保護小企鵝,仲會定時轉更輪流休息。唐唐話,企鵝團結抵禦寒風,佢亦體會到「團結就是力量」,話港人習慣面對風浪,相信絕對有能力轉變,迎接挑戰。

 
 
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