【明報專訊】「最難忘是有一次驗廁紙，要舉�茖漼鰲Z紙來拍照，還要呼籲人不要用來抹嘴！」何沛謙在消委會擔任宣傳及社區關係小組主席時，常負責主持每月一次的《選擇》月刊記者會，每次他都像準備上庭一樣備戰，但為的不是大官司，而是廁紙有無菌、睫毛膏好不好用等等，不時被其大律師辦公室的同事取笑。

平日在法庭上一本正經的何沛謙，每回來到消委會，都收起嚴肅形象，多添一點笑容。事關這項公職曾為他帶來不少樂趣，除了發現廁紙有菌，還可在反式脂肪測試中，得悉他最愛的冬甩「最肥」。

公開指薯片含致癌物嘴饞照食

消委會經驗助他練出精明消費功，但他始終敵不過嘴饞。消委會曾發表薯片含有可令動物致癌物質的報告，且由他親自主持記者會，呼籲公眾要少吃薯片，豈料他至今還是常在工作後吃薯片，他笑言自己貪吃「無辦法」。

何沛謙稱，當初不太懂應對傳媒，到後來做足功課，令記者「收貨」，但還是要多得消委會總幹事常在他身旁「提水」。