【明報專訊】福建福州市民莊女士，近日在家裏無意中發現一個已存放了8年的「萬年月餅」，但其外觀卻完好如初、油亮發光。外界質疑有月餅生產商為延長保質期，非法添加過量的防腐劑，危害民眾健康。 另有生產商被揭擅自更改月餅保質期，將已過期的月餅重新包裝再出售，有產品的銷售日期甚至比生產日期還早。 莊女士無意中翻出了一個月餅盒，內仍有月餅一個，外表油亮發光、完全無發霉的迹象。莊發現月餅的生產日期為2005年9月3日，保質期為同年的10月9日，即已過期了近8年。 中國媒體記者事後前往該月餅盒所標籤的知名食品公司了解，負責人查看後，指是冒牌貨。 事實上，今次並非中國揭發的首宗「萬年月餅」個案，重慶市民羅女士前年亦發現家中一個已存放了8年的月餅，外表同樣完好如初，類似個案屢揭不止。 中國前年頒布新法規，月餅中不得使用亞硝酸鉀等27種添加劑，產品的保質期亦從90日大減至60日。外界擔心有不良奸商為牟暴利，不惜違法添加過量防腐劑，危害民眾健康。 2001年中秋節前夕，南京冠生園月餅被揭利用過期月餅的餡料，再造新月餅應市。廠方承認此做法，始於1993年，並指是業界慣例。事件掀起軒然大波，令當年全國月餅銷量銳減四成，經濟損失近200億元人民幣。事件最終亦導致這家擁有近百年歷史的老字號破產倒閉。
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