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攤檔供應多款燒烤食品,如有餡雞翼和肉片漢堡包等。(本報記者攝)
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李榮海一家到煤氣鎮參加燒烤和肉辣醬節。
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場內中央多張餐桌坐滿到場品嘗美食的民眾。(本報記者攝)
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 煤氣鎮燒烤節20檔美食奉客
今續舉行料兩日吸引1.5萬人

【明報專訊】第二屆煤氣鎮燒烤和肉辣醬節(Gastown BBQ and Chili Festival)昨日於溫哥華煤氣鎮揭幕,今年有逾20間餐廳酒吧參與為期兩天的活動,主辦單位預計會吸引1.5萬民眾到場品嘗美食。

煤氣鎮燒烤和肉辣醬節於科多瓦西街(W. Cordova St.)與水街(Water St.)一段卡羅街(Carrall St.)舉行,距離一個路口便已傳來香噴噴的燒烤味和音樂。場內每一帳篷都出現人龍,民眾排隊以代幣換美食。

到場的民眾需先購買代幣,然後以代幣到攤檔換食物,因此供應食品的攤檔沒有因要找贖而引起人龍的混亂。

李榮海與妻子,以及兩名23個月大孖女首次參加活動,由於太多捧場客而找不到座位,他們只有站在一旁享受燒肉排和肉片迷你漢堡包,但亦津津有味。

燒烤和肉辣醬節由煤氣鎮內餐廳Blarney Stone主辦,餐廳發言人彼得森(Ricki-Lee Petersen)表示,今年較去年的首屆多了8個帳篷,一共有20個,每帳篷內有一至兩個攤檔。她稱由昨日早上7時起已開始籌備,至下午1時正式開幕,即場提供多種特色燒烤和肉辣醬,而今年肉辣醬比賽則有10間來自煤氣鎮的食肆參加。

她指今屆特別請來溫哥華加人隊(Vancouver Canucks)冰球隊名將5號的Jason Garrison當比賽評判。評判團中還有國際名廚David Hawksworth和美式足球卑詩雄師(BC Lions)球員Angus Reid等。她續稱,預料活動今日特別熱鬧,除會公布肉辣醬比賽得獎隊伍外,亦有著名樂隊The Booms Booms到場助興。

今日活動會由下午1時至8時舉行,主辦單位預料兩日活動會吸引1.5萬人到場。溫市府今日仍會將卡羅街由科多瓦西街至水街一段,於早上7時至晚上11時半封路以便舉行活動。

煤氣鎮燒烤和肉辣醬節的收益,會捐給幫助兒童參加體育活動的機構Athletics for Kids。

 
 
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