有市民投訴餐廳照收合併稅
另有加價彌補稅務假期免稅
[2024.12.20] 發表
【明報專訊】聯邦政府的「稅務假期」於上周六推出後，陸續有市民投訴，一是有餐廳照收13%的合併稅，一是有食肆雖然遵循做法免稅，卻將食物加價，加幅甚至比稅率還高。
讀者林先生投訴，指自己在士嘉堡Silver Star Blvd.一個美食廣場的燒臘店買姜醋蛋，卻發現價格由原來的8.8元，加至10元。店員直言因為少收了稅，所以要加價。
但林先生就表示，過去即使連稅也只是9.9元，如今卻齊頭加至10元，即比連稅時還貴。還有燒肉，「稅務假期」前是每磅12.99元，但現在卻要15元。
林先生說，店員表示，是因為免稅才調整價格，但當林先生追問，免稅措施過後，他們會否將價格回復舊價時，對方就說，那就要由老闆決定。
一位曾經營餐館的業內人士表示，當顧客用現金結帳時，其實很多餐館都侵吞了13%的合併稅(HST)，如果用信用卡付費，因為有單有據，合併稅才上繳稅局。
他假設有10個人來光顧，每人消費100元，全部用現金結帳，餐館便做了1,000元生意，當中的13%是合併稅，即130元。餐館可能只向稅局呈報5張帳單，另外5張帳單不報，這樣便有65元稅款「落袋」。
這位業內人士說，這筆數對餐館來說可幫補很多。因為餐館愈來愈難經營，由租金､水電煤､食材，員工薪金，樣樣都加。加上競爭大，但食客沒有增加，尤其是近幾年，來加的遊客少了好多。
亦正因為這樣，有些食肆會鼓勵顧客用現金結帳，例如現公找數就有折扣，九折或九五折不等。食肆這樣做其實「除笨有精」，收到現金，又照收稅，但當中13%的稅是自己侵吞。他又說，以他所知，今次聯邦政府推出「稅務假期」，好多食肆都叫苦，但又不敢隨便加價，擔心「趕客」。
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